Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тирамису для маленьких и не только

Погрузитесь в мир Тирамису для маленьких и не только! В нашем рецепте — итальянские продукты, свежая земляника и земляничный йогурт для безграничного удовольствия.

Продукты

продукты те же, что и в итальянской вариации
земляничный йогурт
земляничный растворимый детский напиток(каба)
свежая земляника

Пошаговый способ приготовления

Основа(Итальянская вариация Десерта Тирамису) та же, как обычно, крем делаем на водяной бане!

добавляем в крем земляничный йогурт

Печеньки пропитываем детским напитком, со вкусом земляники

Сверху посыпаем сухим этим-же напитком( он розовый по-цвету)

украшаем ягодами

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6980

Понравилось: 40

Автор: marin4ik-1

Создан: 29 февраля 2008, 16:13

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

Повторяю крем делаю на водяной бане. Яйца проходят тепловую обработку, микробов можете не бояться. По вкусу получился намного нежнее, чем с какао вариантом, и легче. Детям особенно понравился из-за ягодок. да и взрослые не отказывались. Водяная баня: в большой кастрюле кипятим воду, убавляем огонь, но что-бы кипело дальше. Маленькую кастрюльку с желтками ставим на верх, так что-бы вода не касалась дна. И на пару, начинаем яйца взбивать веничком, масса белеет и увеличивается в объёме. Эксперты говорят, что при такой тепловой обработке, в яйцах убиваются микробы. При этом качество не ухудшается, а наоборот улучшается, крем становится воздушнее, и приятнее на вкус. я добавляю немного ванили, тогда запах яиц исчезает. Перед тем, как вводить взбитые желтки с сах.пудрой в крем, охладите.

с яйцами это идея! надо попробовать, я яйца не добавлялю, брезгую сырые, нашла рецепт с добавлением в крем растопленного шоколада...а у вас выход! очень красиво и уверена вкусно,5+

andrea 5

29 февраля 2008, 17:47

вроде на картинке клубника,а не земляника

ole-epi

29 февраля 2008, 17:48

Токое красивое творение! Для детского праздника это шедевр! 5!

luba5

29 февраля 2008, 18:15

Очень красиво!5.

irina90-60-90

29 февраля 2008, 18:25

ОГО!вот так КРАСОТЕНЬ ПЯТЬ++++