Хризантема из цукини

Фото к рецепту: Хризантема из цукини

Ингредиенты

  • Цукини,чем длиннее,тем "пушистее" получится хризантема.
  • Немного моркови,нарезанной или натёртой соломкой.

Способ приготовления

Нарезать цукини на длинные пласты,которые должны быть очень тонкими,иначе они сломаются,когда мы их будем скручивать.Для каждого цветка нам понадобится два пласта.Отрезаем с одной стороны кожицу,как показано на фотографии,с другой стороны делаем острым ножом надрезы,не доходя примерно 1 см. до края и начинаем сворачивать один,а следом другой пласт,я вначале скрепила зубочисткой,но и без неё всё хорошо держалось.Втыкаем в серединку моровную соломку(слишком поздно осенила мысль с самого начала закручивать морковь в пласты,но в следующий уж раз так и сделаю).Готово.Можно украшать салаты,закуски,горячие блюда или использовать как непосредственное украшение тарелки при подаче на стол.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Хризантема из цукини
Фото приготовления рецепта: Хризантема из цукини
Фото приготовления рецепта: Хризантема из цукини
Фото приготовления рецепта: Хризантема из цукини

Дополнительная информация

Ну вот,заглянула в группу"украшение блюд",а там,оказывается,похожий цветок уже есть.У Alia.Ну да ладно,мой всё равно немного другой.Кстати,забыла упомянуть,что резала пласты не ножом,а на специальной тёрке,ножом надо очень уж постараться,чтобы так тонко и ровно получилось.

5.04.6492239835020471.066
elsie

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
100 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
showitch
12.02.2008 02:42

Красота)

неля0503

Красиво!!!

полли

только 5!

kira1956
12.02.2008 02:55

Отлично 5++++ ,хорошо-бы кулинарам открыть мастер-класс по украшениям блюд с пошаговым фото как у Вас или блог,может где-то есть, а я не знаю где посмотреть, подскажите.

sweta1
12.02.2008 03:01

хорошая идея,вам-5!

elsie
12.02.2008 03:04

Честно,не знаю сама бы очень охотно поучилась блюда украшать,красиво оформлять,как в ресторане,хочется на стол всё нарядным подать,а умения нету.Да,создали бы такой каталог на сайте,может люди бы и больше о таком писали.Буду искать ещё что-нибудь в етом роде,найду-обязательно напишу.

irina75
12.02.2008 03:07

здорово!!!

mari2020
12.02.2008 03:08

какая красота и так оказывается просто.Спасибо вам.5!

пики
12.02.2008 03:18

Возьму себе!5+

Nataliya Mashika

ochen'krasivo!!!!!!!+5

jjak
12.02.2008 03:27

Классссс:)

elsie
12.02.2008 03:33

Спасибо!

oksana malzew

оригинально5!!!

olaswan
12.02.2008 04:09

Замечательная астра! Каталога по украшению блюд нет,но загляните в "группы"(строчкам на самом верху страницы),есть такая группа и рецепты по украшению блюд собирались там.Также загляните на страничку alia и angelina-z.

чара
12.02.2008 04:37

Потрясающе!5

svetlana dark

супер!

9200496
12.02.2008 11:33

Очень красивенько ;))

parliament

красота! 5

irina90-60-90

СПАСИБО!КРАСОТЕНЬ:)5!

jelena_73

ну как просто и красиво!!!

darina78.78

здорово!

ljubovst
12.02.2008 18:17

Забрала в копилочку, 5!

cherrrry
24.02.2008 16:24

нет слов!беру себе!55555!

улитка

Бесподобно! Как я люблю такое... 5+

elena_110

Красиво!

кыш
16.05.2008 21:22

молодец!

pupsiknr1

Klass!!!

emasl
10.10.2008 13:42

Можно сделать издлиной редькт и еще опустить в пищевую краску и будут цветными и разноцветными

icrolab7
28.10.2008 23:13

icrolab7 Класно,попробую сделать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Хризантема из цукини? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Хризантема из цукини, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...