Хризантема из цукини

Фото к рецепту: Хризантема из цукини
Домашняя10 мин.Не определен
75382966

Ингредиенты

  • цукини,чем длиннее,тем "пушистее" получится хризантема.
  • немного моркови,нарезанной или натёртой соломкой.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать цукини на длинные пласты,которые должны быть очень тонкими,иначе они сломаются,когда мы их будем скручивать.Для каждого цветка нам понадобится два пласта.Отрезаем с одной стороны кожицу,как показано на фотографии,с другой стороны делаем острым ножом надрезы,не доходя примерно 1 см. до края и начинаем сворачивать один,а следом другой пласт,я вначале скрепила зубочисткой,но и без неё всё хорошо держалось.Втыкаем в серединку моровную соломку(слишком поздно осенила мысль с самого начала закручивать морковь в пласты,но в следующий уж раз так и сделаю).Готово.Можно украшать салаты,закуски,горячие блюда или использовать как непосредственное украшение тарелки при подаче на стол.

Пошаговые фото рецепта

Хризантема из цукини: фото шаг 1
Хризантема из цукини: фото шаг 2
Хризантема из цукини: фото шаг 3
Хризантема из цукини: фото шаг 4

Дополнительная информация

Ну вот,заглянула в группу"украшение блюд",а там,оказывается,похожий цветок уже есть.У Alia.Ну да ладно,мой всё равно немного другой.Кстати,забыла упомянуть,что резала пласты не ножом,а на специальной тёрке,ножом надо очень уж постараться,чтобы так тонко и ровно получилось.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
100 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
showitch
12.02.2008 02:42

Красота)

неля0503

Красиво!!!

полли

только 5!

kira1956
12.02.2008 02:55

Отлично 5++++ ,хорошо-бы кулинарам открыть мастер-класс по украшениям блюд с пошаговым фото как у Вас или блог,может где-то есть, а я не знаю где посмотреть, подскажите.

sweta1
12.02.2008 03:01

хорошая идея,вам-5!

elsie
12.02.2008 03:04

Честно,не знаю сама бы очень охотно поучилась блюда украшать,красиво оформлять,как в ресторане,хочется на стол всё нарядным подать,а умения нету.Да,создали бы такой каталог на сайте,может люди бы и больше о таком писали.Буду искать ещё что-нибудь в етом роде,найду-обязательно напишу.

irina75
12.02.2008 03:07

здорово!!!

mari2020
12.02.2008 03:08

какая красота и так оказывается просто.Спасибо вам.5!

пики
12.02.2008 03:18

Возьму себе!5+

Nataliya Mashika

ochen'krasivo!!!!!!!+5

jjak
12.02.2008 03:27

Классссс:)

elsie
12.02.2008 03:33

Спасибо!

oksana malzew

оригинально5!!!

olaswan
12.02.2008 04:09

Замечательная астра! Каталога по украшению блюд нет,но загляните в "группы"(строчкам на самом верху страницы),есть такая группа и рецепты по украшению блюд собирались там.Также загляните на страничку alia и angelina-z.

чара
12.02.2008 04:37

Потрясающе!5

svetlana dark

супер!

9200496
12.02.2008 11:33

Очень красивенько ;))

parliament

красота! 5

irina90-60-90

СПАСИБО!КРАСОТЕНЬ:)5!

jelena_73

ну как просто и красиво!!!

darina78.78

здорово!

ljubovst
12.02.2008 18:17

Забрала в копилочку, 5!

cherrrry
24.02.2008 16:24

нет слов!беру себе!55555!

улитка

Бесподобно! Как я люблю такое... 5+

elena_110

Красиво!

кыш
16.05.2008 21:22

молодец!

pupsiknr1

Klass!!!

emasl
10.10.2008 13:42

Можно сделать издлиной редькт и еще опустить в пищевую краску и будут цветными и разноцветными

icrolab7
28.10.2008 23:13

icrolab7 Класно,попробую сделать

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты