Кукурузные шарики в карамели
Попробуйте кукурузные шарики в карамели с мягким ирисом, сливочным маслом и добавками: гор. очищенных семечек и семян кунжута! Упаковка для сладкого удовольствия.

Ингредиенты
- кукурузные шарики - 1 упаковка (500 г)
- ирис молочный, мягкий - 600 г
- сливочное масло - 70 г
- добавки:
- 1 гор. очищенных семечек
- 1 гор. семян кунжута
Пошаговый рецепт приготовления
На сухой сковороде подсушить сначала семечки, а как начнут немного поджариваться, добавить кунжут, ему долго не надо.
Масло растопить на среднем огне, понемногу добавить карамель, как расплавится, отключить.
Засыпать семечки, перемешать, затем кукурузные шарики, старательно всё вымешать, дать слегка остыть, чтобы не обжечься, к тому же они так лучше лепятся.
Мокрыми руками берём массу порционно и лепим шарики, складываем на тарелки, ставим в холодильник.
Застывают они быстро, можно затем их все вместе в чашку ссыпать, они уже не слипнутся.
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Можно эту массу разделить на порции и оформить в виде колбасок, завернуть каждую в плёнку, остудить, а затем нарезать, как настоящую колбасу, кружочками. Некоторые кладут всё в полиэтиленовый пакет, утрамбовывают ровненько в виде плоского прямоугольника, а затем разрезают, как пирог, квадратиками. Я предпочитаю шарики.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов.
1. Кукурузные шарики (1 упаковка, 500 г)
Энергетическая ценность (на 100 г): примерно 410 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 73 г
Итого (500 г):
- Калории: 410 ккал × 5 = 2050 ккал
- Белки: 8 г × 5 = 40 г
- Жиры: 14 г × 5 = 70 г
- Углеводы: 73 г × 5 = 365 г
2. Ирис молочный, мягкий (600 г)
Энергетическая ценность (на 100 г): примерно 410 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 78 г
Итого (600 г):
- Калории: 410 ккал × 6 = 2460 ккал
- Белки: 4 г × 6 = 24 г
- Жиры: 10 г × 6 = 60 г
- Углеводы: 78 г × 6 = 468 г
3. Сливочное масло (70 г)
Энергетическая ценность (на 100 г): около 750 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 81 г
Углеводы: 0 г
Итого:
- Калории: 750 ккал × 0.7 = 525 ккал
- Белки: 1 г × 0.7 = 0.7 г
- Жиры: 81 г × 0.7 = 56.7 г
- Углеводы: 0 г
4. Добавки:
Семечки очищенные (1 гор. — примерно 100 г)
Энергетическая ценность: около 584 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 50 г
Углеводы: 20 г
Семена кунжута (1 гор. — примерно 100 г)
Энергетическая ценность: около 573 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 49 г
Углеводы: 23 г
Итоговые значения
Общий вес продуктов:
- Кукурузные шарики: 500 г
- Ирис: 600 г
- Масло: 70 г
- Семечки: 100 г
- Кунжут: 100 г
Общий вес: 500 + 600 + 70 + 100 + 100 = 1370 г
Общий КБЖУ:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 2050 + 2460 + 525 + 584 + 573 = 6192 ккал |
Белки | 40 + 24 + 0.7 + 20 + 18 = 102.7 г |
Жиры | 70 + 60 + 56.7 + 50 + 49 = 285.7 г |
Углеводы | 365 + 468 + 0 + 20 + 23 = 876 г |
Если нужно расчитать на определенное количество или переформатировать, сообщите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







