Кулебячка
Ингредиенты
- тесто дрожжевое - 0,5 кг
- гречневая каша - 8 ст.л.
- куриное мясо (вареное) - 150 гр.
- шампиньоны маринованые - 3-4 ст.л.
- майонез
- молоко
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто я брала покупное, но кто хочет сделать свое - смотри мой рецепт плюшек.
Итак, тесто раскатать в квадрат примерно 25х25 см. (толщина около 0,5 см). Далее выкладываем начинку на центр пирога так, чтобы можно было края сложить в центре (смотри рисунок). Сначала гречневая каша (в нее для сочности я добавила сливочное масло и чуть разогрела, чтобы масло разошлось), сверху мелко порезанная курочка, затем немного майонеза (я нарисовала "змейку" сверху по курочке) и уже после этого - порезанные мелко шампиньоны. Если кто шампиньоны не любит - можно и без них. Теперь соединяем края 1 и 2 (сморти опять же рисунок), защипываем, затем защипываем другие края.
В желток добавляем 2 ст.л. молока и смазываем пирог. Ставим в духъовку при t 200-210* на 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
за кулебячку 5! за графику поставила бы 10...действительно рассмешила 
.
А что делать, если словами не знаю, как эти схемы объяснить! Рада, что кто-то улыбнулся!
да уж разобрался не то слово! умничка!
Малыш просто прелесть, мамочка постаралась такую вкуснятину приготовила. Пусть растет здоровенький!
Замечательная мамочка!Замечательная кулебячка!МОЛОДЕЦ!Только ПЯТЬ!
5! Хороший малыш!
Хотите узнать как сделать Кулебячка? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Кулебячка, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.
