Кулебячка
![Фото к рецепту: Кулебячка Фото к рецепту: Кулебячка](/all_image/recipes/19/19794/recipe_509f3529-51c4-4e75-b6f6-fb45f7603eef_w450.jpg)
Ингредиенты
- тесто дрожжевое - 0,5 кг
- гречневая каша - 8 ст.л.
- куриное мясо (вареное) - 150 г
- шампиньоны маринованые - 3-4 ст.л.
- майонез
- молоко
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто я брала покупное, но кто хочет сделать свое - смотри мой рецепт плюшек.
Итак, тесто раскатать в квадрат примерно 25х25 см. (толщина около 0,5 см). Далее выкладываем начинку на центр пирога так, чтобы можно было края сложить в центре (смотри рисунок). Сначала гречневая каша (в нее для сочности я добавила сливочное масло и чуть разогрела, чтобы масло разошлось), сверху мелко порезанная курочка, затем немного майонеза (я нарисовала "змейку" сверху по курочке) и уже после этого - порезанные мелко шампиньоны. Если кто шампиньоны не любит - можно и без них. Теперь соединяем края 1 и 2 (сморти опять же рисунок), защипываем, затем защипываем другие края.
В желток добавляем 2 ст.л. молока и смазываем пирог. Ставим в духъовку при t 200-210* на 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Кулебячка: шаг 1 Кулебячка: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/13/13938/rp13938_w450.jpg)
![Фото: Кулебячка: шаг 2 Кулебячка: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/13/13940/rp13940_w450.jpg)
![Фото: Кулебячка: шаг 3 Кулебячка: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/13/13943/rp13943_w450.jpg)
![Фото: Кулебячка: шаг 4 Кулебячка: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/13/13946/rp13946_w450.jpg)
![Фото: Кулебячка: шаг 5 Кулебячка: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/13/13947/rp13947_w450.jpg)
Дополнительная информация
К сожалению, не сделала пошаговые фото, т.к. не думала писать этот рецепт. Но кулебячка получилась вкусная, вот и решила поделиться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)