Такая себе запеканочка

С хлеба срезать корочку, нарезать кусочками и замочить в молоке;

мелко рубим лук в комбайне и обжариваем;

к луку добавить ливер (можно все, что угодно: колбаску, потроха, даже печень и т.д.)и тоже обжарить;

получившуюся смесь солим и добавляем приправ по вкусу;

в смазанюю форму выкладываем слой хлеба;

затем слой начинки из ливера;

и сверху опять слой хлеба;

получившийся слоеный "тортик" заливаем смесьювзбитых яиц и молока;

после чего кладем сверху несколько кусочков слив. масла и запекаем в духовке до румяной корочки :)

Приятного аппетитика!