Красная смородина на зиму без варки

Пошаговый способ приготовления

Тщательно промой смородину под холодной водой. Удалите веточки и поврежденные ягоды.

Выложите ягоды на полотенце или противень и немного высушите, чтобы убрать лишнюю влагу.

В глубокой посуде смешайте ягоды со сливочным сахаром.

Аккуратно перемешайте, чтобы ягоды покрылись сахаром.

Переложите смесь в чистые стерилизованные банки или контейнер с крышкой.

Оставьте при комнатной температуре на 4-6 часов, чтобы ягоды пустили сок.

Переложите ягоды с соком в холодильник или погреб.

Можно добавлять их в чай, использовать в десертах или просто есть как сладкий и витаминный десерт.

Если хотите более насыщенный вкус, можно оставить ягодно-сахарную смесь на 1-2 дня, периодически перемешивая.

Приятного аппетита и хорошей зимы!

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.