Свежая красная смородина на зиму
Свежая красная смородина на зиму — вкусный и полезный продукт. Закажите свежую красную смородину с добавлением сахара для отличного хранения и удовольствия.
Продукты
- свежая красная смородина - 1 кг
- сахар - 800 г (примерно 1:1, можно немного уменьшить или увеличить)
Пошаговый способ приготовления
Тщательно промойте смородину в холодной воде.
Отделите ягоды от плодоножек, если необходимо, чтобы было удобнее укладывать в банки.
В чистую сухую емкость слоями выкладывайте смородину и сахар, начиная с ягод.
Можно оставить ягоды не очищенными от плодоножек, если это удобно.
Накройте емкость крышкой или пленкой и оставьте в прохладном месте на 12-24 часа.
За это время ягоды дадут сок, и смородина станет насыщенной и сладкой.
Переложите ягоды с соком в стерилизованные банки.
Можно залить оставшимся сиропом до краев.
Банки плотно закройте крышками.
Храните в прохладном, темном месте — подвале или погребе.
Зимой смородину можно добавлять в компоты, морсы, йогурты или употреблять просто так, наслаждаясь зимой вкусом лета!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
161 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 744
Понравилось: 161
Автор: Анастасия Григорьева
Создан: 10 августа 2025, 21:34
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти