Компот из яблок и апельсинов

Для начала подготовьте ингредиенты: свежие яблоки и апельсины должны быть спелыми и качественными.

Нарежьте фрукты дольками и залейте холодной водой в соотношении примерно один литр воды на каждые полкило фруктов.

Поставьте кастрюлю с водой на плиту и доведите её содержимое до кипения.

Как только вода закипит, добавьте нарезанные фрукты и варите на среднем огне около десяти минут.

По желанию можно добавить немного сахара, но лучше всего оставить этот шаг на усмотрение каждого члена семьи, ведь кому-то нравится слегка сладковатый вкус, а кто-то предпочитает ярко выраженную кислоту.

После того как компот проварился необходимое время, выключите огонь и дайте ему настояться ещё десять-пятнадцать минут.

Такой домашний компот сохраняет полезные свойства свежих плодов, утоляя жажду и обогащая организм витаминами. Напиток получится прозрачным, золотистым и очень ароматным благодаря эфирным маслам цитрусовых.