Кофе глясе с мороженым

Пошаговый способ приготовления

1. Налейте в турку холодную воду (100–150 мл).

2. Добавьте молотый кофе (1-2 чайные ложки).

3. Поставьте на медленный огонь и ждите, пока начнёт подниматься пена. Не давайте кофе закипеть! Снимите с огня, когда поднимется пенка.

4. Дайте кофе немного настояться, чтобы гуща осела.

5. Приготовьте крепкий кофе любым удобным для вас способом (в турке, кофемашине, френч-прессе или растворимый).

6. Дайте ему немного остыть.

7. Налейте приготовленный кофе в высокий стакан или бокал.

8. Аккуратно положите сверху шарики мороженого.

9. Украсьте по своему вкусу: посыпьте шоколадной крошкой, добавьте взбитые сливки, какао-порошок, корицу или тёртый шоколад.

Информация о рецепте

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.