Хлеб с семенами льна в духовке

Пошаговый рецепт хлеба с семенами льна в духовке: пшеничная мука, сухие дрожжи, семена льна, сахар, соль, вода и масло для вкусного и полезного хлеба.

Фото к рецепту: Хлеб с семенами льна в духовке

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 100.0 мл
Белки: 12.6 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 77.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте семена льна на сухой сковороде до аромата.

В теплой воде растворите дрожжи, сахар и соль.

Просейте муку, добавьте смесь и замесите мягкое тесто.

Добавьте обжаренные семена льна и растительное масло, вымешивайте до однородности.

Оставьте тесто подходить на 30 мин., затем сформуйте буханку.

Выпекайте в нагретой до 200 °С духовке 30–35 мин.

Охладите готовый хлеб на решётке.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорий и БЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их приближительные значения:

  1. Пшеничная мука (450 г)
  2. Калории: примерно 343 ккал на 100 г
  3. Общее: 450 г × 3,43 = 1545 ккал
  4. Белки: 10 г на 100 г → 450 г × 0,10 = 45 г
  5. Жиры: 1 г на 100 г → 450 г × 0,01 = 4,5 г
  6. Углеводы: 76 г на 100 г → 450 г × 0,76 = 342 г

  7. Льняные семена (70 г)

  8. Калории: примерно 534 ккал на 100 г

  9. Общее: 70 г × 5,34 = 374 ккал

  10. Белки: 18 г на 100 г → 70 г × 0,18 = 12,6 г

  11. Жиры: 42 г на 100 г → 70 г × 0,42 = 29,4 г

  12. Углеводы: 29 г на 100 г → 70 г × 0,29 = 20,3 г

  13. Сухие дрожжи (8 г)

  14. Калории: примерно 105 ккал на 100 г

  15. Общее: 8 г × 1,05 = 8,4 ккал

  16. Белки: 10 г на 100 г → 8 г × 0,10 = 0,8 г

  17. Жиры: 4 г на 100 г → 8 г × 0,04 = 0,3 г

  18. Углеводы: 45 г на 100 г → 8 г × 0,45 = 3,6 г

  19. Сахар (20 г)

  20. Калории: 387 ккал на 100 г

  21. Общее: 20 г × 3,87 = 77 ккал

  22. Белки: 0 г

  23. Жиры: 0 г

  24. Углеводы: 20 г × 3,87 = 77 г

  25. Морская соль (5 г)

  26. Калорий: практически 0

  27. Не вносит существенного вклада в калорийность или БЖУ

  28. Теплая вода (250 мл)

  29. Калории: 0

  30. Растительное масло (15 мл)

  31. Калории: примерно 884 ккал на 100 мл

  32. Общее: 15 мл × 8,84 = 132,6 ккал

  33. Жиры: 100 г на 100 мл → 15 мл × 0,10 = 1,5 г

Общий итог:

ПараметрКоличествоКалорииБелкиЖирыУглеводы
Мука450 г1545 ккал45 г4,5 г342 г
Льняные семена70 г374 ккал12,6 г29,4 г20,3 г
Дрожжи8 г8,4 ккал0,8 г0,3 г3,6 г
Сахар20 г77 ккал0 г0 г77 г
Масло15 мл132,6 ккал0 г1,5 г0 г
ИТОГО2137,4 ккал58,2 г36 г443,8 г

Важно: эти показатели являются приближенными и могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и условий измерения.

Если нужно, я могу помочь с расчетом на порцию или разделить итоговое значение на определенное количество порций!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0747
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru