Приправа из сушеных овощей и зелени

Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных вами овощей. Приведенные ниже значения основаны на средних значениях для каждого продукта.

1. Болгарский перец (3 шт.):

   • Калории: ~60 kcal (20 kcal на 100 г, вес одного перца примерно 150 г)
   • Белки: ~3 г
   • Жиры: ~0.5 г
   • Углеводы: ~15 г

2. Помидоры (3 шт.):

   • Калории: ~60 kcal (18 kcal на 100 г, вес одного помидора примерно 150 г)
   • Белки: ~3 г
   • Жиры: ~0.5 г
   • Углеводы: ~12 г

3. Морковь (3 шт.):

   • Калории: ~75 kcal (41 kcal на 100 г, вес одной моркови примерно 100 г)
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~0.3 г
   • Углеводы: ~18 г

4. Лук репчатый (2 шт.):

   • Калории: ~80 kcal (40 kcal на 100 г, вес одного лука примерно 100 г)
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~0.2 г
   • Углеводы: ~18 г

5. Зеленый лук (1 пучок, около 100 г):

   • Калории: ~32 kcal
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~0.2 г
   • Углеводы: ~7 г

6. Зелень петрушки (1 пучок, около 50 г):

   • Калории: ~20 kcal
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0.4 г
   • Углеводы: ~3 г

Теперь сложим все значения для общего подсчета.

Общие значения:

• Калории:

  • Перец: 60
  • Помидоры: 60
  • Морковь: 75
  • Лук: 80
  • Зеленый лук: 32
  • Петрушка: 20
  • Итого: 327 kcal

• Белки:

  • Перец: 3
  • Помидоры: 3
  • Морковь: 2
  • Лук: 2
  • Зеленый лук: 2
  • Петрушка: 1
  • Итого: 13 г

• Жиры:

  • Перец: 0.5
  • Помидоры: 0.5
  • Морковь: 0.3
  • Лук: 0.2
  • Зеленый лук: 0.2
  • Петрушка: 0.4
  • Итого: 2.1 г

• Углеводы:

  • Перец: 15
  • Помидоры: 12
  • Морковь: 18
  • Лук: 18
  • Зеленый лук: 7
  • Петрушка: 3
  • Итого: 73 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 327 kcal
• Белки: 13 г
• Жиры: 2.1 г
• Углеводы: 73 г

Эти значения являются средними и могут немного варьироваться в зависимости от размера и сорта овощей.