Пирамиджана
Пирамиджана с баклажанами, очищенными помидорами и оливковым маслом, с пармезаном и моцареллой, приправленная чесноком и специями. Вкусное и полезное!
Продукты
- баклажан - 1 шт
- помидоры очищенные в сс - 500 г
- масло оливковое подсолнечное
- сыр пармезан - 10-15 г
- сыр моцарелла - 125 г
- сух.специи тимьян ореган - 1/2 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
Обжарить на масле баклажан,нарезанный на кружочки
толщиной 3-4 мм.Очищенные томаты(500гр) перебить блендером вместе с 2 зубчиками чеснока.Добавить по
1/2 ч.ложки специй,соль,перец и соус готов.Сыр Пармезан
натереть на терке,сыр Моцарелла нарвать на кусочки(можно натереть на терке).
На тарелку(противень,лоток и т.д.)налить немного соуса,сверху выложить обжаренные баклажаны,опять немного соуса,затем положить Моцареллу и посыпать
Пармезаном.Запекать 2-3 минуты,пока не расплавиться Моццарелла
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
53 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7962
Понравилось: 44
Рейтинг: 4.91 / 5 (оценок: 44)
Автор: spoker2
Создан: 23 декабря 2007, 01:27
Комментарии
23 декабря 2007, 01:35
23 декабря 2007, 01:35
23 декабря 2007, 01:36
23 декабря 2007, 01:37
23 декабря 2007, 01:37
23 декабря 2007, 01:38
23 декабря 2007, 01:44
23 декабря 2007, 01:53
23 декабря 2007, 03:19
23 декабря 2007, 14:32
23 декабря 2007, 15:31
23 декабря 2007, 18:54
24 декабря 2007, 06:40
24 декабря 2007, 12:17
27 декабря 2007, 22:10
11 января 2008, 14:09
11 июля 2008, 19:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти