Ликер спотыкач по рецепту Фруша

Попробуйте ликер спотыкач с ягодами вишни, сливой или свежей алычи, водкой и сахаром. Идеальный напиток для наслаждения в любое время!

Фото к рецепту: Ликер спотыкач

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 242.9 ккал
Белки: 1.0 г
Углеводы: 32.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Берется ягода – вишня, слива или алыча ( свежая).

Помыть и в банки трех - пяти - десяти литровые разложить. (лучше трех литровые)

Под самое горлышко или чуть ниже...

Берется водка (хорошо бы самогонка глубокой степени очистки ) (первак исключить категорически!!!!), так вот водочкой заливаем ягоды в баночках, что б ягоды все покрыть...

И ставим в прохладное (+18 - +22 С) темное место на 18-20 дней. (Подойдет полка с консервацией дома)

По прошествии указанного времени сливаем образовавшийся сок.

Крепость водочка (самогонка) утратила, но приобрела невероятный букет летней свежести, витаминной силы, запаха солнца и щедрости нашей Родной Земли.....

Собираем слитое в бутыль, плотно закупориваем, и ставим в прохладное место.

Далее в банки с ягодами сыплем сахар. (чтоб покрыл все ягоды)

Ставим баночки опять в тот же шкаф...

Следим за происходящим в сосудах раз в два три дня...перемешиваем.

Как только сахар исчез, а в банке образовалась густая сладкая жидкость, ее перелить в сосуд, где водка.

И все перемешать.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Давайте рассчитаем примерное содержание КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Свежая вишня, слива или алыча (на 100 г):
  2. Калории (К): примерно 50 ккал
  3. Белки (Б): около 1 г
  4. Жиры (Ж): примерно 0 г
  5. Углеводы (У): около 12 г
  6. Вода и волокна: около 85-86 г

  7. Водка (на 100 г):

  8. Калории (К): примерно 231 ккал

  9. Белки (Б): 0 г

  10. Жиры (Ж): 0 г

  11. Углеводы (У): 0 г (или очень мало, из-за содержания этанола)

  12. Сахар (на 100 г):

  13. Калории (К): 387 ккал

  14. Белки (Б): 0 г

  15. Жиры (Ж): 0 г

  16. Углеводы (У): 100 г

Теперь, чтобы рассчитать КБЖУ, необходимо знать конкретные порции для каждого продукта. Например, если у вас:

  • 100 г свежих ягод
  • 50 г водки
  • 20 г сахара

то расчет будет выглядеть так:

Ягоды (100 г):- К: 50 ккал- Б: 1 г- Ж: 0 г- У: 12 г

Водка (50 г):- К: 231 × 0.5 = 115.5 ккал- Б: 0 г- Ж: 0 г- У: 0 г

Сахар (20 г):- К: 387 × 0.2 = 77.4 ккал- Б: 0 г- Ж: 0 г- У: 20 г

Общий итог:- Калории: 50 + 115.5 + 77.4 ≈ 242.9 ккал- Белки: 1 + 0 + 0 = 1 г- Жиры: 0 + 0 + 0 = 0 г- Углеводы: 12 + 0 + 20 = 32 г

Если у вас другие порции, сообщите, я сделаю пересчет!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

veka
22.12.2007 12:56
Ответить
ну кто ж колы то лепит -- стыдно
elena_110
22.12.2007 12:56
Ответить
Фрушенька,от меня 5!
natsy
22.12.2007 13:23
Ответить
В следующем году попробуем. 5
scorpy
22.12.2007 13:29
Ответить
Повторить, повторять и использовать по назначению. С нового урожая приготовлю и обязательно. +5!!!
Фруша
22.12.2007 13:40
Ответить
если уж очень хочется..возьмите замороженные ягоды.только не Польские..возьмите Витамин+.Ну а колы лепят, те кто трезвенники и язвенники!!:)
timy
22.12.2007 13:57
Ответить
Делаю такое! Поэтому подтверждаю: 5+++++
bart
22.12.2007 14:37
Ответить
А что и выпил бы такого"Спотыкача",только с водкой.Очень ароматно должно получиться.
djastina
22.12.2007 15:28
Ответить
Вау! Забираю, забираю!!! 5!
аглая
22.12.2007 15:33
Ответить
Хороший рецепт!
ellana
22.12.2007 15:47
Ответить
Моя подруга с абрикосами забабахала, вкуснятииина! Мы фрукты руками вытаскивали, так было вкусней! :) Были пьяные абрикосы :) Просто прелесть!
strelec148
22.12.2007 15:52
Ответить
исправила на 5!!! я с вишней сделаю наверное...
natalina
23.12.2007 00:06
Ответить
выпьем! :)
45_natka
23.12.2007 14:42
Ответить
Делали, немножко не так, но процесс очень похожь. действительно вкусненький ликерчик получается! Ну, за здравие!
irina75
24.12.2007 04:39
Ответить
от меня 5+!
утопия
11.01.2011 17:08
Ответить
класс!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru