Вход | Регистрация
Ликер спотыкач по рецепту Фруша
Попробуйте ликер спотыкач с ягодами вишни, сливой или свежей алычи, водкой и сахаром. Идеальный напиток для наслаждения в любое время!
Пошаговый рецепт приготовления
Берется ягода – вишня, слива или алыча ( свежая).
Помыть и в банки трех - пяти - десяти литровые разложить. (лучше трех литровые)
Под самое горлышко или чуть ниже...
Берется водка (хорошо бы самогонка глубокой степени очистки ) (первак исключить категорически!!!!), так вот водочкой заливаем ягоды в баночках, что б ягоды все покрыть...
И ставим в прохладное (+18 - +22 С) темное место на 18-20 дней. (Подойдет полка с консервацией дома)
По прошествии указанного времени сливаем образовавшийся сок.
Крепость водочка (самогонка) утратила, но приобрела невероятный букет летней свежести, витаминной силы, запаха солнца и щедрости нашей Родной Земли.....
Собираем слитое в бутыль, плотно закупориваем, и ставим в прохладное место.
Далее в банки с ягодами сыплем сахар. (чтоб покрыл все ягоды)
Ставим баночки опять в тот же шкаф...
Следим за происходящим в сосудах раз в два три дня...перемешиваем.
Как только сахар исчез, а в банке образовалась густая сладкая жидкость, ее перелить в сосуд, где водка.
И все перемешать.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем примерное содержание КБЖУ для указанных продуктов:
- Свежая вишня, слива или алыча (на 100 г):
- Калории (К): примерно 50 ккал
- Белки (Б): около 1 г
- Жиры (Ж): примерно 0 г
- Углеводы (У): около 12 г
Вода и волокна: около 85-86 г
Водка (на 100 г):
Калории (К): примерно 231 ккал
Белки (Б): 0 г
Жиры (Ж): 0 г
Углеводы (У): 0 г (или очень мало, из-за содержания этанола)
Сахар (на 100 г):
Калории (К): 387 ккал
Белки (Б): 0 г
Жиры (Ж): 0 г
Углеводы (У): 100 г
Теперь, чтобы рассчитать КБЖУ, необходимо знать конкретные порции для каждого продукта. Например, если у вас:
- 100 г свежих ягод
- 50 г водки
- 20 г сахара
то расчет будет выглядеть так:
Ягоды (100 г):- К: 50 ккал- Б: 1 г- Ж: 0 г- У: 12 г
Водка (50 г):- К: 231 × 0.5 = 115.5 ккал- Б: 0 г- Ж: 0 г- У: 0 г
Сахар (20 г):- К: 387 × 0.2 = 77.4 ккал- Б: 0 г- Ж: 0 г- У: 20 г
Общий итог:- Калории: 50 + 115.5 + 77.4 ≈ 242.9 ккал- Белки: 1 + 0 + 0 = 1 г- Жиры: 0 + 0 + 0 = 0 г- Углеводы: 12 + 0 + 20 = 32 г
Если у вас другие порции, сообщите, я сделаю пересчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Были пьяные абрикосы Просто прелесть!
