Ликер спотыкач по рецепту Фруша
Попробуйте ликер спотыкач с ягодами вишни, сливой или свежей алычи, водкой и сахаром. Идеальный напиток для наслаждения в любое время!
Пошаговый способ приготовления
Берется ягода – вишня, слива или алыча (свежая).
Помыть и в банки трех - пяти - десяти литровые разложить. (лучше трех литровые)
Под самое горлышко или чуть ниже.
Берется водка (хорошо бы самогонка глубокой степени очистки) (первак исключить категорически!), так вот водочкой заливаем ягоды в баночках, что б ягоды все покрыть.
И ставим в прохладное (+18 - +22 С) темное место на 18-20 дней. (Подойдет полка с консервацией дома)
По прошествии указанного времени сливаем образовавшийся сок.
Крепость водочка (самогонка) утратила, но приобрела невероятный букет летней свежести, витаминной силы, запаха солнца и щедрости нашей Родной Земли.
Собираем слитое в бутыль, плотно закупориваем, и ставим в прохладное место.
Далее в банки с ягодами сыплем сахар. (чтоб покрыл все ягоды)
Ставим баночки опять в тот же шкаф.
Следим за происходящим в сосудах раз в два три дня.перемешиваем.
Как только сахар исчез, а в банке образовалась густая сладкая жидкость, ее перелить в сосуд, где водка.
И все перемешать.
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 декабря 2007, 12:56
22 декабря 2007, 12:56
22 декабря 2007, 13:23
22 декабря 2007, 13:29
22 декабря 2007, 13:40
22 декабря 2007, 13:57
22 декабря 2007, 14:37
22 декабря 2007, 15:28
22 декабря 2007, 15:33
22 декабря 2007, 15:47
22 декабря 2007, 15:52
23 декабря 2007, 00:06
23 декабря 2007, 14:42
24 декабря 2007, 04:39
11 января 2011, 17:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти