Варенье из персиков с цельными кусочками
Варенье из персиков с цельными кусочками — настоящее лакомство! Сладкие персики и натуральный сахар создают идеальное сочетание для наслаждения.

Ингредиенты
- персики - 2.5 кг.
- сахар - 1 кг.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Персики мою под проточной водой.
Нарезаю на кусочки и засыпаю сахаром.
Варю, первый раз 10 минут, помешивая постоянно, отставляю и через 3-4 часа, варю 5 минут.
Разливаю в банки и закрываю.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для персиков и сахара, нам нужно знать их пищевую ценность.
Персики (в среднем на 100 г):
- Калории: 39 ккал
- Белки: 0.91 г
- Жиры: 0.25 г
- Углеводы: 9.54 г
Сахар (в среднем на 100 г):
- Калории: 387 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Теперь рассчитаем КБЖУ для 2.5 кг персиков и 1 кг сахара.
Персики (2.5 кг = 2500 г):
- Калории: ( 39 \, \text{ккал} \times 25 = 975 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 0.91 \, \text{г} \times 25 = 22.75 \, \text{г} )
- Жиры: ( 0.25 \, \text{г} \times 25 = 6.25 \, \text{г} )
- Углеводы: ( 9.54 \, \text{г} \times 25 = 238.5 \, \text{г} )
Сахар (1 кг = 1000 г):
- Калории: ( 387 \, \text{ккал} \times 10 = 3870 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 0 \, \text{г} \times 10 = 0 \, \text{г} )
- Жиры: ( 0 \, \text{г} \times 10 = 0 \, \text{г} )
- Углеводы: ( 100 \, \text{г} \times 10 = 1000 \, \text{г} )
Общая сумма:
- Калории: ( 975 + 3870 = 4845 \, \text{ккал} )
- Белки: ( 22.75 + 0 = 22.75 \, \text{г} )
- Жиры: ( 6.25 + 0 = 6.25 \, \text{г} )
- Углеводы: ( 238.5 + 1000 = 1238.5 \, \text{г} )
Таким образом, общее КБЖУ для 2.5 кг персиков и 1 кг сахара:
- Калории: 4845 ккал
- Белки: 22.75 г
- Жиры: 6.25 г
- Углеводы: 1238.5 г