Домашнее вино из вишни

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, сначала нужно знать КБЖУ для каждого ингредиента.

1. Вишня (2 кг):

• Калории: около 50 ккал на 100 г. Для 2000 г: [ 2000 \, г \times \frac{50 \, ккал}{100 \, г} = 1000 \, ккал ]
• Белки: 1 г на 100 г. Для 2000 г: [ 2000 \, г \times \frac{1 \, г}{100 \, г} = 20 \, г ]
• Жиры: 0,3 г на 100 г. Для 2000 г: [ 2000 \, г \times \frac{0,3 \, г}{100 \, г} = 6 \, г ]
• Углеводы: 12 г на 100 г. Для 2000 г: [ 2000 \, г \times \frac{12 \, г}{100 \, г} = 240 \, г ]

1. Сахар (750 г + 500 г = 1250 г):

• Калории: 400 ккал на 100 г. Для 1250 г: [ 1250 \, г \times \frac{400 \, ккал}{100 \, г} = 5000 \, ккал ]
• Белки: 0 г.
• Жиры: 0 г.
• Углеводы: 100 г на 100 г. Для 1250 г: [ 1250 \, г \times \frac{100 \, г}{100 \, г} = 1250 \, г ]

1. Вода (4 л):

Вода не содержит калорий, белков, жиров или углеводов.

Теперь суммируем значения КБЖУ всех ингредиентов:

• Калории:[1000 \, ккал + 5000 \, ккал = 6000 \, ккал]
• Белки:[20 \, г + 0 \, г = 20 \, г]
• Жиры:[6 \, г + 0 \, г = 6 \, г]
• Углеводы:[240 \, г + 1250 \, г = 1490 \, г]

Таким образом, общее КБЖУ для вашего рецепта:

• Калории: 6000 ккал
• Белки: 20 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 1490 г