Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Башенки с моцареллой и баклажанами по рецепту strelec148

Насладитесь башенками с моцареллой и баклажанами, сочными помидорами, оливковым маслом и ароматным соусом песто. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Баклажан нарезать кружочками и обжарить в оливковом масле.

Помидоры нарезать кружочками.

Моцареллу тоже нарезать кружочками вдоль на 6 частей.

В тарелку выкладываем 6 кружков баклажана, сверху помидорки, далее моцареллу и крышечки помидорок. Я солю только баклажаны при жарке.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10516

Понравилось: 64

Автор: strelec148

Создан: 19 декабря 2007, 21:51

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Эту закуску здорово подавать с соусом песто и черным хлебом. Соус "Песто" 1. пучек базилика 2. пармезан 50 гр. 3. 3 зубчика чеснока 4. кедровые орешки 2 ст.ложки с горкой 5. оливковое масло. Все очень просто, смешиваем и доводим до однородной массы в блендере, при необходимости добавляем масло... А черный хлеб хорошо бы в тостер на минутку...я в микроволновке делаю.