Башенки с моцареллой и баклажанами.

Фото к рецепту: Башенки с моцареллой и баклажанами.

Ингредиенты

  • 3 помидора
  • 1 баклажан
  • 1 моцарелла 125 гр.
  • оливковое масло
  • соус песто.

Способ приготовления

Баклажан нарезать кружочками и обжарить в оливковом масле.

Помидоры нарезать кружочками.

Моцареллу тоже нарезать кружочками вдоль на 6 частей.

В тарелку выкладываем 6 кружков баклажана, сверху помидорки, далее моцареллу и крышечки помидорок. Я солю только баклажаны при жарке.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Башенки с моцареллой и баклажанами.

Дополнительная информация

Эту закуску здорово подавать с соусом песто и черным хлебом. Соус "Песто" 1. пучек базилика 2. пармезан 50 гр. 3. 3 зубчика чеснока 4. кедровые орешки 2 ст.ложки с горкой 5. оливковое масло. Все очень просто, смешиваем и доводим до однородной массы в блендере, при необходимости добавляем масло... А черный хлеб хорошо бы в тостер на минутку...я в микроволновке делаю. :)

5.04.6445719819385581.063
strelec148

Кухня: Итальянская

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Варианты: Башенки капрезе с соусом песто...классика.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

chudo
chudo
19.12.2007 21:54

Обожаю!Классический итальянский рецепт,5+

sinbat
sinbat
19.12.2007 21:54

очередной шедевр!

strelec148
strelec148
19.12.2007 21:54

спасибо, Танюшь. :)

strelec148
strelec148
19.12.2007 21:57

и вам спасибо, sinbat! :)

f-1111
f-1111
19.12.2007 21:59

Здорово смотрится! Просто хит!Умничка!

awrora-2
awrora-2
19.12.2007 22:11

Ксюша!Ты умничка!5 ! :):);););)

ru.kola
ru.kola
19.12.2007 22:17

obozhaiu sinie v liubom vide, spasibo 5

strelec148
strelec148
19.12.2007 22:26

кто-то все никак не уймется...ржунимагу! ;)

ilona g
ilona g
19.12.2007 22:27

molodets 5+

аниken
аниken
19.12.2007 22:44

Мои любимые чёрные помидорки =)) Спаисбо! +5

ksyusha
ksyusha
20.12.2007 00:01

вкусненько должно быть, а я такие помидорки не пробовала...5

strelec148
strelec148
20.12.2007 00:07

попробуй, Ксюшь! вкусные... :)

federal
federal
20.12.2007 00:29

vkysno i krasivo!!!!!!!!!!!!!1

irina90-60-90
irina90-60-90
20.12.2007 01:37

Я ЗНАЮ!!!!!! ЭТО очень ПРИочень ВКУСНО!!!!;)

natalina
natalina
20.12.2007 03:54

держи 5!:)! (нахулиганили тут....)

zooz
zooz
20.12.2007 08:08

Как славненько! :)

belochka5
belochka5
20.12.2007 10:38

вкусняшка!!! С уважением 5!!!!

scorpy
scorpy
20.12.2007 11:54

Красотень и вкуснятина!!! +5

irina75
irina75
21.12.2007 01:09

закусочка супер!!! а я люблю такие помидорки! Ксюш молодчина...5+!!

strelec148
strelec148
24.12.2007 15:01

спасибо, Мариночка! :)

marusja
marusja
14.02.2008 21:10

Kак всегда блестательно.5

elitna
elitna
27.04.2008 00:33

супер! всё забрала!!!5

panama
panama
26.10.2008 02:23

И я такое ОБОЖAЮ!!! 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт