Вход | Регистрация
Аппетитная и простая яичница с сыром
Приготовьте аппетитную яичницу с сыром, куриными яйцами, луком, болгарским перцем и томатной пастой. Украсить зеленью укропа и кинзы!
Ингредиенты
- яйцо куриное 7 шт.
- лук репчатый 1/2 шт.
- перец болгарский 1/4 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- сыр сулугуни 5 тонких ломтиков
- масло раст. 3 ст.л.
- зелень укропа, кинзы (посыпать сверху)
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала - ставим разогревать сковороду.
Я сразу налила масло.
Затем мелко нарезать лук, перец.
Закинуть на сковороду и пассировать.
Зубчик чеснока мелко порезать и добавить к овощам.
Затем томатную пасту.
Хорошенько смешать и слегка поджарить смесь.
Яйца взбить вилочкой и отправить в эту смесь.
Размешать равномерно.
Когда яйца схватятся снизу - положить сверху тонкие ломтики сыра.
Накрыть крышкой.
Готовность оценить по готовности яиц.
Сверху посыпать зеленью и подавать горячим.
Это очень вкусно!
Соль я не добавляю, т. к. хватает от томатной пасты и сыра.
Вы можете сделать так, как предпочитаете.
Наглядная инструкция на видео.
Всем приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, мы можем воспользоваться средними значениями для каждого продукта. Давайте рассмотрим каждый компонент:
Яйцо куриное (7 шт.)
- Калории: 7 * 70 = 490 Ккал
- Белки: 7 * 6.3 = 44.1 г
- Жиры: 7 * 5 = 35 г
- Углеводы: 7 * 0.6 = 4.2 г
Лук репчатый (1/2 шт.) (примерно 50 г)
- Калории: 50 г * 40 / 100 = 20 Ккал
- Белки: 50 г * 1.1 / 100 = 0.55 г
- Жиры: 50 г * 0.1 / 100 = 0.05 г
- Углеводы: 50 г * 9.3 / 100 = 4.65 г
Перец болгарский (1/4 шт.) (примерно 25 г)
- Калории: 25 г * 20 / 100 = 5 Ккал
- Белки: 25 г * 1 / 100 = 0.25 г
- Жиры: 25 г * 0.2 / 100 = 0.05 г
- Углеводы: 25 г * 4.7 / 100 = 1.175 г
Томатная паста (1 ст.л., примерно 15 г)
- Калории: 15 г * 82 / 100 = 12.3 Ккал
- Белки: 15 г * 1.6 / 100 = 0.24 г
- Жиры: 15 г * 1 / 100 = 0.15 г
- Углеводы: 15 г * 19 / 100 = 2.85 г
Чеснок (1 зубчик, примерно 3 г)
- Калории: 3 г * 149 / 100 = 4.47 Ккал
- Белки: 3 г * 6.4 / 100 = 0.192 г
- Жиры: 3 г * 0.2 / 100 = 0.006 г
- Углеводы: 3 г * 33 / 100 = 0.99 г
Сыр сулугуни (5 тонких ломтиков, примерно 50 г)
- Калории: 50 г * 250 / 100 = 125 Ккал
- Белки: 50 г * 20 / 100 = 10 г
- Жиры: 50 г * 21 / 100 = 10.5 г
- Углеводы: 50 г * 0.5 / 100 = 0.25 г
Масло растительное (3 ст.л., примерно 45 г)
- Калории: 45 г * 884 / 100 = 397.8 Ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 45 г * 100 / 100 = 45 г
- Углеводы: 0 г
Теперь мы можем суммировать все значения:
Сумма КБЖУ:
- Калории: 490 + 20 + 5 + 12.3 + 4.47 + 125 + 397.8 = 1054.57 Ккал
- Белки: 44.1 + 0.55 + 0.25 + 0.24 + 0.192 + 10 + 0 = 55.37 г
- Жиры: 35 + 0.05 + 0.05 + 0.15 + 0.006 + 10.5 + 45 = 90.76 г
- Углеводы: 4.2 + 4.65 + 1.175 + 2.85 + 0.99 + 0.25 + 0 = 13.21 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 1055 Ккал (округлено)
- Белки: 55.4 г (округлено)
- Жиры: 90.8 г (округлено)
- Углеводы: 13.2 г (округлено)
Если у вас совпадают диетические потребности, вы можете использовать это значение для планирования своего рациона.
