Селедочное маслице

Попробуйте наше селедочное маслице с нежной селедкой, сливочным маслом и тремя веточками петрушки. Идеальное сочетание для вашего стола!

Фото к рецепту: Селедочное маслице

Ингредиенты

  • 1 селедка
  • 250 г масла сливочного
  • три веточки петрушки

Пищевая ценность

Калории: 5.4 ккал
Белки: 2.5 г
Жиры: 202.5 г
Углеводы: 2.25 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Иногда хочется намазать на хлеб нечто эдакое, а возиться с приготовлением классического форшмака неохота. Вот и решила изобрести такую штучку.

Селедка лишается головы, потрошится, очищается от основных костей, кожи, хвоста.

Режется на куски

Масло тоже режется на куски, зелень можно порвать.

Все это прокручивается в мясорубке: в механической 3, а в электрической 2 раза.

Изделие скатываем в шарик, убираем в холодильник застывать. Через 15 минут можно укладывать в масленку или подавать на стол.

Пошаговые фото рецепта

Селедочное маслице: шаг 1
Селедочное маслице: шаг 2
Селедочное маслице: шаг 3
Селедочное маслице: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:7225
  • Понравилось:38
  • Создан:18 декабря 2007, 21:18
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Дополнительная информация

Самое противное в процессе - пытаться запихать мягкую и жирную массу про второму разу в мясорубку. А потом вычищать это все оттуда. Но оно того стоит :) Это просто у меня блендера нету :))) С ржаными сухариками - объедение.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

  1. Селёдка (примерно 100 г):
  2. Калории: около 200 ккал
  3. Белки: 15 г
  4. Жиры: 14 г
  5. Углеводы: 0 г

Для 1 селёдки (предположим примерно 150 г):- Калории: 300 ккал- Белки: 22.5 г- Жиры: 21 г- Углеводы: 0 г

  1. Масло сливочное (250 г):
  2. Калории: около 717 ккал на 100 г
  3. Итоговые значения:

    • Калории: 250 г × 7.17 ккал/г = 1792.5 ккал
    • Белки: около 1 г на 100 г → 2.5 г
    • Жиры: около 81 г на 100 г → 202.5 г
    • Углеводы: около 0.9 г на 100 г → 2.25 г
  4. Петрушка (три веточки примерно 15 г):

  5. Калории: около 36 ккал на 100 г

  6. Итоговые значения:

    • Калории: 15 г × 0.36 ккал/г ≈ 5.4 ккал
    • Белки: 2.7 г на 100 г → 0.4 г
    • Жиры: 0.8 г на 100 г → 0.12 г
    • Углеводы: 6 г на 100 г → 0.9 г

Общий итог:

ПараметрЗначение
Калории300 + 1792.5 + 5.4 ≈ 2097.0 ккал
Белки22.5 + 2.5 + 0.4 ≈ 25.4 г
Жиры21 + 202.5 + 0.12 ≈ 223.6 г
Углеводы0 + 2.25 + 0.9 ≈ 3.15 г

Если нужно получить более точный расчет или с учетом конкретных продуктов, пожалуйста, уточните.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

elena nemljandija
18.12.2007 21:28
Ответить
ura ja pervaja 5+ :) :):)
Фруша
18.12.2007 21:30
Ответить
Это вкусно..он вся еда под водочку!!:)
kossssssska
18.12.2007 21:33
Ответить
;) А на канапушечку, а сверху икорки или форельки, а рядом рюмочка запотевшая... МММ! :)
star
18.12.2007 21:39
Ответить
Я тоже делаю такое масло. Только вместо петрушки кладу вареную морковку! Это действительно вкусно! 5!
elitna
18.12.2007 21:41
Ответить
оч.вкусно!!!;):)
kossssssska
18.12.2007 21:41
Ответить
ух ты, надо попробовать :)
аноним
18.12.2007 21:46
Ответить
Это действительно вкусно. 5! Мы раньше так делали с селедочной икрой, а теперь её нигде не продают... :-(
elitna
18.12.2007 21:46
Ответить
с варёной морковкой есть у меня и у др...!!!и это оч.вкусно!ДА!и закусочка-ВО!;)
inesska
18.12.2007 22:03
Ответить
Рецепт понравился ;)
mara
18.12.2007 22:08
Ответить
когда не хватает достаточно времени, рецепт подходящий 5за идею
jelena_73
18.12.2007 22:12
Ответить
да рецепт хороший!5
марияn
18.12.2007 22:55
Ответить
Отлично!
bratyury
20.12.2007 22:36
Ответить
Ту как раз я напал в одном супере на такое филе селёдки!.. Очень упростится рецепт. Даже настроение поднялось!
kossssssska
20.12.2007 22:59
Ответить
Ну вот! Я ужасно рада, что вам понравилось!!! :)
мешочек
19.01.2008 01:23
Ответить
Очень-очень вкуно, только я добавляю репчатый лук. Но это на любителя.
гетьмановна
27.02.2008 22:48
Ответить
МО-ЛО-ДЕЦ! 55
parliament
02.03.2008 12:57
Ответить
здорово!
lanec
21.12.2008 01:24
Ответить
Я называю это фаршмак.Добавляю еще 2 яйца вареных,немного уксуса,подсолнечного масла и лучек.
milk
13.05.2009 13:35
Ответить
вкусно!
alexa de la ferte
22.04.2010 00:42
Ответить
%) огого. Все пойду готовить. Моя любовь 5
vicus
05.06.2010 04:29
Ответить
Это вкусно!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5375911823307521.037
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru