Селедочное маслице
Попробуйте наше селедочное маслице с нежной селедкой, сливочным маслом и тремя веточками петрушки. Идеальное сочетание для вашего стола!

Ингредиенты
- 1 селедка
- 250 г масла сливочного
- три веточки петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Иногда хочется намазать на хлеб нечто эдакое, а возиться с приготовлением классического форшмака неохота. Вот и решила изобрести такую штучку.
Селедка лишается головы, потрошится, очищается от основных костей, кожи, хвоста.
Режется на куски
Масло тоже режется на куски, зелень можно порвать.
Все это прокручивается в мясорубке: в механической 3, а в электрической 2 раза.
Изделие скатываем в шарик, убираем в холодильник застывать. Через 15 минут можно укладывать в масленку или подавать на стол.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Самое противное в процессе - пытаться запихать мягкую и жирную массу про второму разу в мясорубку. А потом вычищать это все оттуда. Но оно того стоит
Это просто у меня блендера нету
))
С ржаными сухариками - объедение.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
- Селёдка (примерно 100 г):
- Калории: около 200 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Для 1 селёдки (предположим примерно 150 г):- Калории: 300 ккал- Белки: 22.5 г- Жиры: 21 г- Углеводы: 0 г
- Масло сливочное (250 г):
- Калории: около 717 ккал на 100 г
Итоговые значения:
- Калории: 250 г × 7.17 ккал/г = 1792.5 ккал
- Белки: около 1 г на 100 г → 2.5 г
- Жиры: около 81 г на 100 г → 202.5 г
- Углеводы: около 0.9 г на 100 г → 2.25 г
Петрушка (три веточки примерно 15 г):
Калории: около 36 ккал на 100 г
Итоговые значения:
- Калории: 15 г × 0.36 ккал/г ≈ 5.4 ккал
- Белки: 2.7 г на 100 г → 0.4 г
- Жиры: 0.8 г на 100 г → 0.12 г
- Углеводы: 6 г на 100 г → 0.9 г
Общий итог:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 300 + 1792.5 + 5.4 ≈ 2097.0 ккал |
Белки | 22.5 + 2.5 + 0.4 ≈ 25.4 г |
Жиры | 21 + 202.5 + 0.12 ≈ 223.6 г |
Углеводы | 0 + 2.25 + 0.9 ≈ 3.15 г |
Если нужно получить более точный расчет или с учетом конкретных продуктов, пожалуйста, уточните.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии












