Рулет яблочный (под штрудель)

Ингредиенты

1 пластина бездрожжевого слоеного теста
5 яблок
1/2 ст.изюма
1/2 ст. орехов (грецкие)
3 печенья

1 ст.л. корицы
1 бутон гвоздики размолотый
1/2 ст. сахара
лимонная кислота на кончике ножа
1/2 ч.л. тертого имбиря

Пошаговый рецепт приготовления

яблоки очистим от кожи и косточек,порежем мелкими кусочками. добавим изюм, измельченные орехи, раскрошенные печенья, сахар,корицу,гвоздику, имбирь, лимонную кислоту и перемешаем.

пласт теста выкладываем на посыпанную мукой поверхность и раскатываем как можно тоньше.

равномерно выкладываем начинку на тестовый пласт, загибаем края и аккуратно скручиваем рулет, смазываем шов водой и залепляем. верх смазываем молоком.

выпекаем в духовке при температуре 160-180 градусов около 1 часа. при подаче посыпаем сахарной пудрой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

всяческих рецептов штуделя, остановилась на Вашем. именно то, что искала - из готового слоёного теста, ароматный и в исполнении не слишком сложный. Завтра буду творить

Спасибо за рецепт! 5