Ароматное варенье из чайной розы
Ароматное варенье из чайной розы, приготовленное из лепестков, сахара и лимонной кислоты. Насладитесь волшебным вкусом и ароматом этого деликатеса!
Продукты
- 300 г лепестков чайной розы + 300 г сахара
- 200 мл воды + 400 г сахара + 1 ч.л. лимонной кислоты
Пошаговый способ приготовления
У чайной розы обрываем лепестки, моем её и просушиваем.
1) Лепестки вместе с сахаром перетираем руками и глубокой миске.
2) В кастрюле соединяем сахар с водой, ставим на огонь и ждём полного растворения сахара.
3) В кастрюлю добавляем перетёртую розу с сахаром.
Ждём закипания.
4) Всыпаем лимонную кислоту и провариваем 5 минут.
5) Даём варенью остыть.
6) Опять ставим на небольшой огонь, ждём закипания и провариваем 5 минут.
7) Горячее варенье разливаем по стерильным баночкам.
Всё готово! У меня из этой порции вышло 2 баночки по 375 мл и ещё немного на пробу.
Сохраняй и поделись с друзьями
192 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4440
Понравилось: 192
Автор: Ароматная Кухня
Создан: 23 августа 2021, 18:12
Видео рецепт
Дополнительная информация
Готовим ароматное и очень вкусное варенье из лепестков чайной розы. Рецептов приготовления масса, и я перепробовала многие из них, но полюбился мне больше всего именно этот рецепт. Минимум времени, всё просто и быстро, а варенье получается ооочень ароматным, вкусным и имеет красивый розовый цвет. Из этого количества ингредиентов получается около 800мл варенья.
Похожие рецепты
Комментарии
24 августа 2021, 22:55
Кому-то гадость есть мясо, а для кого-то это супер еда. Вы правы, на вкус и цвет... Но всё же, если варенье из розы такое не вкусное, то почему люди его любят, варят годами и друг у друга просят рецепт?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти