Творожная запеканка с грушей и лесным орехом

Творог растираем с сахаром, добавляем яйца, манку, сливки и взбиваем массу с помощью погружного блендера.

Орехи подсушиваем на сковороде и измельчаем не слишком мелко ножом или в блендере.

Груши чистим, удаляем сердцевины, разрезаем на половины, нарезаем тонкими слайсами.

Добавляем орехи и груши в творожную массу, всё хорошо вымешиваем лопаткой.

Форму смазываем сливочным маслом и перекладываем массу, разравнивая лопаткой поверхность.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Получается очень вкусно, в меру сладко и необычно.

Попробуйте приготовить, желаю вам удачи!