Варенье из арбузных корок, на зиму

Чтобы рассчитать калории (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для указанных продуктов, давайте рассмотрим их по отдельности.

1. Арбузные корки (1 кг):

   • Калории: примерно 50-60 кКал на 100 г. При 1000 г это будет около 500-600 кКал.
   • Белки: 0.6 г на 100 г. При 1000 г это будет около 6 г.
   • Жиры: 0.2 г на 100 г. При 1000 г это будет около 2 г.
   • Углеводы: 13 г на 100 г. При 1000 г это будет около 130 г.

2. Сахар (1 кг):

   • Калории: около 400 кКал на 100 г. При 1000 г это будет 4000 кКал.
   • Белки: 0 г.
   • Жиры: 0 г.
   • Углеводы: 100 г на 100 г. При 1000 г это будет 1000 г.

3. Лимонная кислота (1 ч.л. ≈ 5 г):

   • Калории: примерно 10 кКал на 100 г. При 5 г это будет около 0.5 кКал.
   • Белки: 0 г.
   • Жиры: 0 г.
   • Углеводы: 0 г.

Теперь суммируем все значения:

Общее КБЖУ:

• Калории (К):

  • Арбузные корки: ~550 кКал
  • Сахар: 4000 кКал
  • Лимонная кислота: ~0.5 кКал
  • Итого: 4550.5 кКал (~4551 кКал)

• Белки (Б):

  • Арбузные корки: ~6 г
  • Сахар: 0 г
  • Лимонная кислота: 0 г
  • Итого: 6 г

• Жиры (Ж):

  • Арбузные корки: ~2 г
  • Сахар: 0 г
  • Лимонная кислота: 0 г
  • Итого: 2 г

• Углеводы (У):

  • Арбузные корки: ~130 г
  • Сахар: 1000 г
  • Лимонная кислота: 0 г
  • Итого: 1130 г

Таким образом, для суммарного количества данной смеси (1 кг арбузных корок, 1 кг сахара и 1 ч.л. лимонной кислоты) получается:

• Калории: ~4551 кКал
• Белки: 6 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 1130 г