Запеченный лаваш с творогом

1. Мак заливаем кипятком, оставляем на 10 минут, откидываем на сито, даем стечь воде.

2. Перетираем творог через сито.

3. Добавляем яйцо, сахар, мак, кокосовую стружку.

Перемешиваем.

4. Лаваш выкладываем на стол, на лаваш выкладываем половину начинки отступив от нижнего края несколько см. Сворачиваем лаваш.

Нарезаем на порционные кусочки.

Повторяем процесс со вторым лавашом.

5. Противень смазываем растительным маслом, перекладываем заготовки.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, смотрите по своей духовке.

6. Затем переворачиваем лаваши и отправляем в духовку на 5-7 минут.

7. Лаваш с творогом готов, подаем к столу.

Приятного аппетита!