Греческий сладкий пирог плиссе
Насладитесь греческим сладким пирогом "плиссе" с тестом фило, яблоками, изюмом и корицей. Простое и вкусное угощение с натуральными ингредиентами!
Продукты
- тесто фило - 1 упаковка
- масло сливочное - 75 г
- масло растительное - 60 мл
- изюм - 100 г
- яблоко - 2 шт
- корица - 1 ч.л
- яйцо куриное - 2 шт
- сахар - 80 г
- ванилин - 1 ч.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- крахмал - 2 ч.л
- молоко - 300 мл
Пошаговый способ приготовления
Размораживаем тесто фило.
Готовим начинку, замачиваем изюм и чистим яблоки, мелко их нарезаем.
Смешиваем изюм, яблоки, добавляем корицу.
Масло сливочное растапливаем и смешиваем его с растительным.
Листы теста сбрызгиваем маслом, складываем по два, раскладываем начинку и делаем "плиссе".
Укладываем на противень, смазанный маслом и выстланный бумагой.
Так проделываем со всем тестом.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Готовим соус для заливки.
Яйца, сахар, ванилин, крахмал и разрыхлитель смешиваем и постепенно заливаем молоком.
Пирог вынимаем из духовки, заливаем соусом и ставим еще минут на 15.
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9332
Понравилось: 16
Автор: Любимая учительница
Создан: 21 июня 2021, 10:22
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти