Поке с кускусом, авокадо и креветочной сосиской

Ингредиенты

кускус - 70 гр.
шампиньоны - 100 гр.
соевый соус - 40 мл.
сливочное масло - 25 гр.
авокадо - 1 шт.

болгарский перец - 1/2 шт.
сосиски черноморские с креветкой (без глютена) - 2 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
свежая зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовит все ингредиенты.

Нарезать шампиньоны и обжарить.

Кускус запарить кипятком и накрыть.

В готовые грибы добавить соевый соус, готовый кускус и сливочное масло.

Перемешать и снять с огня.

Нарезать все остальные ингредиенты.

Подавать на тарелке все отдельно друг от друга.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Поке - самое трендовое блюдо, пожалуй, о котором слышал каждый. Блюдо является частью традиционной гавайской кухни. Зачем ходить в ресторан, если дома можно приготовить поке в 10 раз дешевле?