Закусочная тарелка "праздничная"
Закусочная тарелка "праздничная" с сырокопченой колбасой, мини моцареллой, вялеными томатами, зелеными оливками, спаржей и помидорами черри. идеальна для любого праздника!

Ингредиенты
- колбаса (сырокопченая) - 50 г
- моцарелла (мини) - 1/2 уп.
- томаты вяленые - 4-5 шт.
- оливки зелёные - 1/2 бан.
- спаржа - 40 г
- помидоры черри - 6-7 шт.
- имбирь (маринованный) - 30 г
- листья салата (для украшения)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовим нарезку.
В серединку положить спаржу, а сверху половинку шарика моцареллы.
2. Скрепить нарезку шпажкой, нанизав по бокам оливки.
3. Переложить на блюдо.
4. Затем разложить вяленые томаты поверх канапе, а рядом помидоры черри и имбирь, скрученный в розочки.
Перед подачей украсить листьями салата.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!!!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо знать их среднее содержание питательных веществ на 100 граммов. Привожу данные для каждого продукта:
- Колбаса сырокопченая (50 г):
- Калории: 300 ккал (примерно, зависит от сорта)
- Белки: 25 г
- Жиры: 24 г
- Углеводы: 1 г
Для 50 г: - Калории: 150 ккал - Белки: 12.5 г - Жиры: 12 г - Углеводы: 0.5 г
- Моцарелла мини (1/2 уп. - примерно 125 г):
- Калории: 280 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 3 г
Для 125 г: - Калории: 140 ккал - Белки: 9 г - Жиры: 10 г - Углеводы: 1.5 г
- Вяленые томаты (4-5 шт. - примерно 50 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 36 г
Для 50 г: - Калории: 125 ккал - Белки: 3 г - Жиры: 6 г - Углеводы: 18 g
- Оливки зелёные (1/2 банки - примерно 100 г):
- Калории: 145 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 6 г
Для 100 г: - Калории: 145 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 15 г - Углеводы: 6 г
Спаржа (40 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.7 г
Помидоры черри (6-7 шт. - примерно 100 г):
- Калории: 18 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.9 г
Для 100 г: - Калории: 18 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0.2 г - Углеводы: 3.9 г
- Имбирь маринованный (30 г):
- Калории: 50 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
Теперь суммируем КБЖУ для всех продуктов:
Итоговые значения
Калории: 150 (колбаса) + 140 (моцарелла) + 125 (вяленые томаты) + 145 (оливки) + 20 (спаржа) + 18 (помидоры черри) + 50 (имбирь) = 648 ккал
Белки: 12.5 + 9 + 3 + 1 + 2 + 1 + 0 = 28.5 г
Жиры: 12 + 10 + 6 + 15 + 0.2 + 0.2 + 0 = 43.4 г
Углеводы: 0.5 + 1.5 + 18 + 6 + 3.7 + 3.9 + 12 = 45.6 г
Общие результаты КБЖУ:
- Калории: 648 ккал
- Белки: 28.5 г
- Жиры: 43.4 г
- Углеводы: 45.6 г
Эти значения будут приблизительными, так как точные КБЖУ могут варьироваться в зависимости от марки продуктов и их подготовки.
Катя, очень разднечно, вкусно и красиво!💯
Эльза, спасибо большущее!!!🌺
Вкусно-красиво!!!
Наталья, спасибочки!!!🌺
Оформление очень красивое!!!
Оля, спасибо большое 🌺