Закусочная тарелка "праздничная"

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, необходимо знать их среднее содержание питательных веществ на 100 граммов. Привожу данные для каждого продукта:

1. Колбаса сырокопченая (50 г):
   • Калории: 300 ккал (примерно, зависит от сорта)
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 24 г
   • Углеводы: 1 г

Для 50 г: - Калории: 150 ккал - Белки: 12.5 г - Жиры: 12 г - Углеводы: 0.5 г

1. Моцарелла мини (1/2 уп. - примерно 125 г):
   • Калории: 280 ккал
   • Белки: 18 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 3 г

Для 125 г: - Калории: 140 ккал - Белки: 9 г - Жиры: 10 г - Углеводы: 1.5 г

1. Вяленые томаты (4-5 шт. - примерно 50 г):
   • Калории: 250 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 12 г
   • Углеводы: 36 г

Для 50 г: - Калории: 125 ккал - Белки: 3 г - Жиры: 6 г - Углеводы: 18 g

1. Оливки зелёные (1/2 банки - примерно 100 г):
   • Калории: 145 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 15 г
   • Углеводы: 6 г

Для 100 г: - Калории: 145 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 15 г - Углеводы: 6 г

1. Спаржа (40 г):

   • Калории: 20 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3.7 г

2. Помидоры черри (6-7 шт. - примерно 100 г):

   • Калории: 18 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3.9 г

Для 100 г: - Калории: 18 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0.2 г - Углеводы: 3.9 г

1. Имбирь маринованный (30 г):
   • Калории: 50 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 12 г

Теперь суммируем КБЖУ для всех продуктов:

Итоговые значения

• Калории: 150 (колбаса) + 140 (моцарелла) + 125 (вяленые томаты) + 145 (оливки) + 20 (спаржа) + 18 (помидоры черри) + 50 (имбирь) = 648 ккал

• Белки: 12.5 + 9 + 3 + 1 + 2 + 1 + 0 = 28.5 г

• Жиры: 12 + 10 + 6 + 15 + 0.2 + 0.2 + 0 = 43.4 г

• Углеводы: 0.5 + 1.5 + 18 + 6 + 3.7 + 3.9 + 12 = 45.6 г

Общие результаты КБЖУ:

• Калории: 648 ккал
• Белки: 28.5 г
• Жиры: 43.4 г
• Углеводы: 45.6 г

Эти значения будут приблизительными, так как точные КБЖУ могут варьироваться в зависимости от марки продуктов и их подготовки.