Минтай в духовке с овощами

Ингредиенты

помидоры - 550 г
чеснок - 5 зубчиков
оливковое масло - 3 ст.л.
приправа базилик

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарезаем овощи.

Смазываем оливковым маслом.

Выкладываем на застеленный фольгой противень.

Солим и посыпаем приправами.

Убираем в духовку на 30 минут при 200С.

Делаем томатный соус для нашей рыбы.

Помидоры залить кипятком и оставить на 3 минуты.

Снимаем кожицу с помидор и нарезам кубиками.

Выкладываем помидоры на сковороду.

Солим, посыпаем сушёным базиликом и тушим 15 минут.

Достаем овощи с духовки и перекладываем их в миску освобождая противень.

Выкладываем рыбу на противень, солим и выкладываем наш соус на рыбу.

Посыпаем приправой и убираем в духовку на 30 минут при 200С.

Наша рыба с овощами готова!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Как начать правильно питаться? Ведь правильное питание это неотъемлемая часть жизни современного человека и для начала нужно знать пп рецепты, желательно вкусные Сегодня я вам предлагаю отличный рецепт запеченной рыбы (минтай) в духовке с овощами. По этому рецепту Минтай получается сочным и очень вкусный и ваша диета не покажется мучением! К тому же в этом видео вы узнаете как приготовить рыбу в духовке.