Пп яблочный пирог на сковороде без духовки

Смешаем творог и яйца.

Добавим перемолотую овсянку и муд.

В конце добавим разрыхлитель.

Яблоки нарезаем слайсами.

Они не должны быть тонкими, чтобы остались целыми.

На сковороду вливаем 1 ч.л. оливкового масла, припускаем яблоки три минуты.

Можно добавить пряности по вкусу – корицу, мускатный орех, имбирь.

Вливаем тесто на сковороду. ВАЖНО!

Сковорода должна быть не большого диаметра ( 22 см. и меньше).

Накрываем крышкой и готовим 15-20 минут на тихом огне.

Можно перевернуть яблочный пирог и поджарить его с другой стороны, а можно сразу подавать.