Датский пирог мечта по рецепту Вкустория
Попробуйте датский пирог «мечта» с яйцами, сахаром, ванилином и кокосовой стружкой. Нежный вкус сливочного масла и молока удивит вас!
Продукты
- яйцо - 3
- сахар - 200 г
- ванилин - 1/2 ч.л.
- пшеничная мука - 225 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- молоко - 150 мл
- сливочное масло - 75 г
- топпинг:
- сливочное масло - 100 г
- кокосовая стружка - 150 г
- коричневый сахар - 200 г
- молоко - 75 мл
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Масло с молоком подогрейте в микроволновке до растворения масла.
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до состояния светлой лёгкой массы.
В миску всыпьте 1/3 просеянной муку с разрыхлителем.
Аккуратно вмешайте муку в яичную смесь, затем добавьте половину молочно-сливочной жидкости, затем половину от оставшейся муки, оставшуюся жидкость и муку.
Наполните тестом форму диаметром 23 см смазанную маслом
Выпекайте 25-30 минут, почти до полной готовности (не открывайте духовку особенно первые 20 минут, иначе, бисквит осядет).
Для топинга поместите все ингредиенты в кастрюлю и на слабом огне прогрейте до растворения сахара.
Достаньте тор из духовки.
Аккуратно полейте топингом сверху.
Верните в духовку.
Прибавьте температуру до 200 градусов.
Выпекайте ещё 5-10 минут.
Перед подачей дайте торты хорошо остыть.
Сохраняй и поделись с друзьями
149 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти