Соленое сало по домашнему для мими 2

иногда сало бывает не сильно мягким, гладким и п.т. А кушать хочется... да еще в семье есть те, кто не может прожевать это самое сало...

В общем вот вариантик...

Берем сало соленое, обмываем (убираем лишнюю соль, специи и чеснок).

Закидываем в рукав для запекания, сверху крупно порезанный лук, завязываем, отправляем в духовку минут на 40 в умеренный жар (180-200 градусов).

Достаем, кушаем... мягко... остывшее сало тоже весьма и весьма, храним в холодильнике...