Вьетнамская пицца на армянском лаваше за 5 минут
Попробуйте вьетнамскую пиццу на армянском лаваше за 5 минут! Лаваш, яйца, сосиски, острый соус и зелень - быстро и вкусно. Ваш идеальный перекус!
Продукты
- лаваш 1 шт.
- лук 1-2 шт.
- растительное масло 100 мл.
- зеленый лук 2 ст.л.
- острый соус (томатный) 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- домашние колбаски (сосиски) 1 шт.
- майонез (кетчуп) 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Репчатый лук нарезаем перьями и обжариваем в довольно большом количестве масла.
Лук должен зазолотится и стать хрустящим.
Готовый лучок достаем на бумажные полотенца, что бы избавиться от лишнего жира, мы же не хотим поправиться пока сидим на самоизоляции!
Если вся начинка будет под рукой, готовится все очень быстро.
Лаваш (вырезанный по дну сковородки) отправляем на сухую сковороду.
Нагрев минимальный, на лаваш выкладываем зеленый лук, острый соус (у меня домашний томато-перечный, ох едреный).
Сюда же добавляем яйцо и аккуратно все перемешиваем, прямо на лаваше.
Дальше вводим остальную начинку, колбасу (у меня домашняя сосиска), сыр (можно плавленый), жареный лук.
Последний штрих, это майонез или кетчуп (можно и то и другое).
Складываем лаваш пополам и даем еще немного поджариться с каждой стороны (буквально по пол минуты).
Хрустящая корочка лаваша, море сочной начинки, у меня получилось немного остро (как я люблю)!
Все очень просто, классная идея!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
338 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 5 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3447
Понравилось: 338
Автор: Другая Кухня
Создан: 26 апреля 2020, 08:31
Видео рецепт
Дополнительная информация
Уличная еда приготовленная в домашних условиях!
Кое-что из ингредиентов пришлось заменить, но все равно получилось вкусно! И очень быстро!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти