Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Влажный бисквит на манке

Влажный бисквит на манке – идеальный десерт! Рецепт с манкой, сахаром, яйцами, сливочным маслом, молоком и ванилином. Попробуйте добавить панировочные сухари!

Продукты

манка – 170 г
сахар – 100 г
яйца – 4 шт.
сливочное масло – 20 г
молоко – 350 мл.
панировочные сухари – 2 ст.л.
ванилин – 1 щеп.

Пошаговый способ приготовления

1. Отделяем белки от желтков. Белки отправляем в холодильник

2. Желтки взбиваем с сахаром до пышной массы.

3. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем их миксером до устойчивых пиков.

4. К желткам добавляем манку, ванилин и аккуратно вмешивая белки, добавляя их частями.

5. Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем панировочными сухарями.

6. Отправляем в форму тесто и помещаем в духовку на температуру 175-180 градусов примерно на 40 минут.

7. Достаем бисквит, заливаем его теплым молоком и отправляем в духовку еще на 5-7 мин.

Даем полностью остыть и только тогда разрезаем на коржи для торта, кусочками для пирожных или просто к чашечке ароматного чая!

Всем добра!

Сохраняй и поделись с друзьями

297 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3458

Понравилось: 297

Автор: Светлана Аниканова

Создан: 28 февраля 2020, 12:08

Каталоги: Выпечка Пироги

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт этого бисквита из далеких 70-х годов и сейчас так бисквит уже не готовят. Бисквит по этому рецепту получается изумительным – нежным, влажным, он не требует пропитки. Способ приготовления этого бисквита не совсем обычен, но я очень рекомендую вам его попробовать. Использовать этот рецепт можно для приготовления тортов, различных пирожных, а можно просто подать к чаю.