Два влюбленных сердца

1. Обе сосиски разрезаем вдоль на две половинки. не дорезая до конца.

2. Загибаем половинки на внешнюю сторону и закрепляем края зубочисткой.

Получаем сосиски в форме двух сердец.

3. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем сердца из сосисок с двух сторон.

4. Разбиваем в каждое сердечко по одному яйцу, солим, перчим.

Если яйцо немного вытекло за границы, корректируем форму при помощи ножа в конце приготовления.

5. Накрываем блюдо крышкой и убавляем огонь.

Как только яйца приготовятся, выключаем огонь.

Перекладываем сердечки из сосисок на красивую тарелку, украшаем по желанию и подаем любимому на завтрак или ужин.