Новогодний мусс из 2 ингредиентов: без сливок и без сахара.
Приготовьте новогодний мусс из 2 ингредиентов: без сливок и сахара! Используйте сок и манку горкой для легкого и вкусного десерта без лишних калорий.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Выливаем в сотейник любой сок на Ваш вкус.
У меня клюквенный морс.
Доводим до кипения, снижаем огонь до среднего.
Постоянно помешивая засыпаем манную крупу.
Не прекращая помешивание варим одну минуту.
В десерт сахар не добавляем.
Потому что морс уже сладкий.
В оригинальном рецепте было 200 грамм сахара.
Все по Вашему вкусу.
Перемешиваем ещё секунд 10-15, пока сахар полностью растворится и убираем с огня. Накроем плотно крышкой и оставим набухать минут на 20-30.
После того, как манка набухнет, остужаем и взбиваем миксером.
Постепенно прибавляя скорость.
Доводим обороты миксера до максимальных и взбиваем ещё 5 минут.
Все зависит от мощности миксера.
Когда масса увеличится в 2-3 раза и получится пышной, перекладываем всё в какие-нибудь красивые стаканы, накрываем чем-нибудь и отправляем в холодильник минут на 20.
Достаём и наслаждаемся!) Приятного аппетита! :)
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Десерт за 5 минут из двух ингредиентов от ГМ! Плюс немножко времени для большего загустевания (слово-то какое!) Хотя.. можно есть и сразу после — зачем ждать?) Звучит слишком просто? Веганский десерт из манки в домашних условиях, еще и без сливок — это реальность! Голодный Мужчина плохого не посоветует. Приятного!
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов, нам нужно знать их состав.
Сок (600 мл):
- Калории: около 200 ккал (может варьироваться в зависимости от типа сока)
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 48 г
Манка (3 ст. л. с горкой):
- Примерный вес манки: 1 ст. ложка манки с горкой - около 30 г.
- Итого: 3 ст. л. = примерно 90 г.
- Калории: около 332 ккал (для 100 г манки ≈ 368 ккал)
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 73 г
Сахар: если не использовать, то можно его исключить из расчета.
Теперь складываем все показатели:
Общие значения:
Калории:
- Сок: 200 ккал
- Манка: 332 ккал
- Итого: 200 + 332 = 532 ккал
Белки:
- Сок: 1 г
- Манка: 10 г
- Итого: 1 + 10 = 11 г
Жиры:
- Сок: 0 г
- Манка: 1 г
- Итого: 0 + 1 = 1 г
Углеводы:
- Сок: 48 г
- Манка: 73 г
- Итого: 48 + 73 = 121 г
Результат:
- Калории: 532 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 121 г
Если у вас есть другие вопросы или нужно рассчитать КБЖУ с учетом сахара или других ингредиентов, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







