Крем суп из тыквы с икрой и сливками
Наслаждайтесь крем-супом из тыквы с икрой и сливками, приготовленным на курином бульоне. Запечённая тыква и ароматные специи делают его незабываемым!
Продукты
- запечённая тыква - 450 г
- куриный бульон - 3 ст.л.
- сливки 20% жирности - 5 ст.л.
- специи
Пошаговый способ приготовления
Заранее запечь тыкву в духовке 40 минут, при температуре 180 градусов.
Запечённую мякоть тыквы отделить от кожуры, нарезать кубиком и переложить в ёмкость.
Влить горячий куриный бульон (его можно заменить водой) и измельчить погружным блендером в пюре.
Добавить тёплые сливки и продолжить взбивать массу ещё 30-50 секунд.
Готовый суп-пюре разлить порционно и подать к столу.
По желанию суп-пюре можно приправить специями, сметаной, взбитыми сливками, всё по Вашему вкусу.
Приятного Всем аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
190 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти