Масляный крем на сгущенке

Мягкое сливочное масло разминаем с сахарной пудрой, затем взбиваем миксером 2-3 минуты.

За это время масло должно побелеть и увеличиться в объеме.

Затем тонкой струйкой вливаем в масло сгущенку, при этом продолжаем взбивать.

Взбиваем еще 2-3 минуты.

Важно, чтобы масло и сгущенка были одинаковой температуры, поэтому заранее достаньте продукты из холодильника.

Если в мягкое масло влить холодную сгущенку, то крем может не получиться.

Такой крем отлично подходит для оформления тортов и пирожных, он устойчивый, не теряет форму и красиво выглядит.

И конечно же, очень вкусно!