Пудинговый торт с персиками без выпечки

Пошаговый способ приготовления

Первым делом приготовим пудинг.

В миску высыпала две пачки пудинга, добавила немного молока (примерно 150 мл.), перемешала до исчезновения комочков.

В сотейник вылила оставшееся молоко, добавила сахар, сотейник поставила на плиту.

В закипевшее молоко влила разведённый ранее пудинг,энергично помешиваем, как пудинг запыхтит и забулькает, снимаем сотейник с плиты.

Сразу же добавила сливочное масло, перемешала до однородности, и остудила до едва тёплого состояния.

В горячей воде (кипяток) растворила персиковое желе, как следует перемешала чтобы растворились все кристалы.

Остудила.

Персики очистила от кожицы, вынула косточки.

Половину персиков нарезала мелкими кусочками (для начинки).

Оставшиеся персики нарезала тонкими дольками.

Печенье наломала небольшими кусочками.

Смешала вместе остывший пудинг, печенье и нарезанные мелкими кусочками персики.

Понадобится разъёмное кольцо, бортик изнутри выстелила пергаментной бумагой.

Кольцо установила на блюдо.

Подготовленную массу выложила в форму, слегка утрамбовала, чтобы не було пустот.

Налила немного желе, выложила по кругу нарезанные дольками персики, укладываем в нахлёст. Налила ещё немного желе и убрала в холодильник для застывания.

Затем вылила на торт оставшееся желе и убрала в холодильник уже на 3-4 часа для полного застывания.

А лучше всего, если торт проведёт в холодильнике всю ночь.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.