Запечённые яблоки с ванильным соусом

• яблоки
• изюм
• орехи грецкие
• корица
• 0,500мл.молока
• ванилин 2пак.
• 1яйцо
• 150гр.сахара
• 1ст.л крахмала

Изюм,орехи смешать с корицей. В яблоках вырезать сердцевинку и начинить изюмом с орехами,запечь20мин в разогретой духовке 200град.

400гр.молока закипятить ,сахар растереть с яйцом ,крахмалом,ванилином и 100мл.молока и потихоньку вливать в кипящее молоко и мешать до загустения ,подавать тёплыми.

Можно посыпать тёртым шоколадом. Яблоки можно запечь в микровели.