Форшмак из сельди с орехами

Попробуйте наш форшмак из сельди с орехами: нежное филе селедки, грецкие орехи, зеленое яблоко, сливочное масло, лук и яйцо — вкусный деликатес!

Фото к рецепту: Форшмак из сельди с орехами

Ингредиенты

  • 100 г филе селедки (половина рыбки)
  • 100 г грецких орехов
  • 50 г зеленого яблока (половина плода среднего размера)
  • 30 г сливочного масла
  • 20 г репчатого лука (половина небольшой луковицы)
  • 1 яйцо

Пищевая ценность

Калории: 1222.0 ккал
Белки: 45.6 г
Жиры: 112.2 г
Углеводы: 24.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого форшмака используем лишь нож и терку.

1. Чистим селедку, отделяем филе и выбираем мелкие косточки.

Отвариваем яйца вкрутую, чистим репчатый лук, поджариваем орехи.

Масло стоит заранее достать из холодильника.

2. Рыбу, орехи, репчатый лук измельчаем при помощи ножа.

Яблоко и яйцо натираем на мелкой терке.

3. Высыпаем все в миску, добавляем размягченное масло и хорошо перемешиваем.

Форшмак готов, можно намазывать на гренки.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:6791
  • Понравилось:3
  • Создан:11 апреля 2019, 13:24
  • Каталоги:Закуски 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, приведу ориентировочные данные по каждому из них на 100 грамм:

  1. Филе селедки (100 г):

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 24 г
    • Жиры: 18 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Грецкие орехи (100 г):

    • Калории: 654 ккал
    • Белки: 15 г
    • Жиры: 65 г
    • Углеводы: 14 г
  3. Зеленое яблоко (50 г):

    • Калории: 26 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 7 г
  4. Сливочное масло (30 г):

    • Калории: 216 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 24 г
    • Углеводы: 0 г
  5. Репчатый лук (20 г):

    • Калории: 8 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г
  6. Яйцо (среднее, ~50 г):

    • Калории: 68 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 1 г

Теперь мы можем сложить данные по каждому пункту.

Общий расчет:

Калории:

  • Филе селедки: 250 ккал
  • Грецкие орехи: 654 ккал
  • Зеленое яблоко: 26 ккал
  • Сливочное масло: 216 ккал
  • Репчатый лук: 8 ккал
  • Яйцо: 68 ккал

Итого: 250 + 654 + 26 + 216 + 8 + 68 = 1222 ккал

Белки:

  • Филе селедки: 24 г
  • Грецкие орехи: 15 г
  • Зеленое яблоко: 0.1 г
  • Сливочное масло: 0.3 г
  • Репчатый лук: 0.2 г
  • Яйцо: 6 г

Итого: 24 + 15 + 0.1 + 0.3 + 0.2 + 6 = 45.6 г

Жиры:

  • Филе селедки: 18 г
  • Грецкие орехи: 65 г
  • Зеленое яблоко: 0.1 г
  • Сливочное масло: 24 г
  • Репчатый лук: 0 г
  • Яйцо: 5 г

Итого: 18 + 65 + 0.1 + 24 + 0 + 5 = 112.2 г

Углеводы:

  • Филе селедки: 0 г
  • Грецкие орехи: 14 г
  • Зеленое яблоко: 7 г
  • Сливочное масло: 0 г
  • Репчатый лук: 2 г
  • Яйцо: 1 г

Итого: 0 + 14 + 7 + 0 + 2 + 1 = 24 г

Результаты:

  • Калории: 1222 ккал
  • Белки: 45.6 г
  • Жиры: 112.2 г
  • Углеводы: 24 г

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужно что-то другое, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru