Глазурь для кулича без взбивания

Глазурь для кулича без взбивания с сухим и сгущенным молоком, лимонным соком — простой и вкусный способ украсить ваше пасхальное лакомство!

Фото к рецепту: Глазурь для кулича без взбивания

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 816.3 ккал
Белки: 31.3 г
Жиры: 32.0 г
Углеводы: 88.3 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В сгущенное молоко добавить сок лимона и сухое молоко.

Все перемешать и все глазурь готова.

Если не густая добавьте ещё сухое молоко.

А если жидковатая то добавьте сгущенки.

Одно но глазурь долго сохнет.

А на вкус очень вкусная.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) необходимо знать питательную ценность каждого из ингредиентов. Давайте рассмотрим каждое из них.

  1. Сухое молоко (на 100 г):

    • Калории: примерно 496 ккал
    • Белки: 26 г
    • Жиры: 27 г
    • Углеводы: 38 г
  2. Сгущенное молоко (на 100 г):

    • Калории: примерно 321 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 8 г
    • Углеводы: 44 г
  3. Сок лимона (на 100 г):

    • Калории: примерно 22 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 7 г

Теперь рассчитаем вес каждого ингредиента:

  • Сухое молоко: 7-9 ст.л. ≈ 70-90 г (приблизительно 10-13 г на столовую ложку)

    • Если взять 8 ст.л.: ~80 г.
  • Сгущенное молоко: 6 ст.л. ≈ 120-150 г (приблизительно 20-25 г на столовую ложку)

    • Если взять 6 ст.л.: ~130 г.
  • Сок лимона: 2 ч.л. ≈ 10 г (приблизительно 5-7 г на чайную ложку).

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента:

1. Сухое молоко (80 г):

  • Калории: ( \frac{496 \text{ ккал}}{100 \text{ г}} \times 80 \text{ г} = 396.8 \text{ ккал} )
  • Белки: ( \frac{26 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 80 \text{ г} = 20.8 \text{ г} )
  • Жиры: ( \frac{27 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 80 \text{ г} = 21.6 \text{ г} )
  • Углеводы: ( \frac{38 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 80 \text{ г} = 30.4 \text{ г} )

2. Сгущенное молоко (130 г):

  • Калории: ( \frac{321 \text{ ккал}}{100 \text{ г}} \times 130 \text{ г} = 417.3 \text{ ккал} )
  • Белки: ( \frac{8 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 130 \text{ г} = 10.4 \text{ г} )
  • Жиры: ( \frac{8 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 130 \text{ г} = 10.4 \text{ г} )
  • Углеводы: ( \frac{44 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 130 \text{ г} = 57.2 \text{ г} )

3. Сок лимона (10 г):

  • Калории: ( \frac{22 \text{ ккал}}{100 \text{ г}} \times 10 \text{ г} = 2.2 \text{ ккал} )
  • Белки: ( \frac{1 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 10 \text{ г} = 0.1 \text{ г} )
  • Жиры: ( 0 \text{ г} )
  • Углеводы: ( \frac{7 \text{ г}}{100 \text{ г}} \times 10 \text{ г} = 0.7 \text{ г} )

Суммируем все:

Калории:

  • Сухое молоко: 396.8 ккал
  • Сгущенное молоко: 417.3 ккал
  • Сок лимона: 2.2 ккал
  • Итого: ( 396.8 + 417.3 + 2.2 = 816.3 \text{ ккал} )

Белки:

  • Сухое молоко: 20.8 г
  • Сгущенное молоко: 10.4 г
  • Сок лимона: 0.1 г
  • Итого: ( 20.8 + 10.4 + 0.1 = 31.3 \text{ г} )

Жиры:

  • Сухое молоко: 21.6 г
  • Сгущенное молоко: 10.4 г
  • Сок лимона: 0 г
  • Итого: ( 21.6 + 10.4 + 0 = 32.0 \text{ г} )

Углеводы:

  • Сухое молоко: 30.4 г
  • Сгущенное молоко: 57.2 г
  • Сок лимона: 0.7 г
  • Итого: ( 30.4 + 57.2 + 0.7 = 88.3 \text{ г} )

Обобщение КБЖУ:

  • Калории: 816.3 ккал
  • Белки: 31.3 г
  • Жиры: 32.0 г
  • Углеводы: 88.3 г
Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru