Банановый ликёр

Приготовьте оригинальный банановый ликёр из бананов, водки, молока, сгущенного молока и яичных белков. Насладитесь насыщенным вкусом и удивительным коктейлем!

Фото к рецепту: Банановый ликёр

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3245.0 ккал
Белки: 56.25 г
Жиры: 42.25 г
Углеводы: 367.65 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Бананы почистить, порезать колечками и измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

Пюре из бананов поместить в глубокую миску, добавить молоко.

Сгущенное молоко и хорошо взбить при помощи миксера.

Добавить яичные белки и еще раз взбить.

Не прекращая взбивать вливаем тонкой струйкой водку. Полученную массу переливаем в емкость, которая герметично закрывается и отправляем в холодильник на 1 час.

Процеживаем ликер через двойной слой марли, хорошо выжимаем остаток, переливаем в бутылку и подаем к столу.

Банановый ликер готов!

Хранить такой ликер в холодильнике нужно не более 7 дней.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, необходимо знать их средние значения на 100 грамм. Вот данные для каждого из продуктов:

  1. Бананы (100 г):

    • Калории: 89 ккал
    • Белки: 1.1 г
    • Жиры: 0.3 г
    • Углеводы: 23 г
  2. Водка (100 мл):

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  3. Молоко (2.5% жирности) (100 мл):

    • Калории: 50 ккал
    • Белки: 3.3 г
    • Жиры: 2.5 г
    • Углеводы: 4.7 г
  4. Сгущенное молоко (100 г):

    • Калории: 321 ккал
    • Белки: 7.6 г
    • Жиры: 8.5 г
    • Углеводы: 54.3 г
  5. Яйца (белки) (100 г, 3 белка ≈ 100 г):

    • Калории: 52 ккал
    • Белки: 11 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 0.7 г

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого продукта с учетом их веса (в граммах или миллилитрах):

1. Бананы (600 г):

  • Калории: ( 89 \times 6 = 534 ) ккал
  • Белки: ( 1.1 \times 6 = 6.6 ) г
  • Жиры: ( 0.3 \times 6 = 1.8 ) г
  • Углеводы: ( 23 \times 6 = 138 ) г

2. Водка (500 мл):

  • Калории: ( 250 \times 5 = 1250 ) ккал
  • Белки: ( 0 \times 5 = 0 ) г
  • Жиры: ( 0 \times 5 = 0 ) г
  • Углеводы: ( 0 \times 5 = 0 ) г

3. Молоко (250 мл):

  • Калории: ( 50 \times 2.5 = 125 ) ккал
  • Белки: ( 3.3 \times 2.5 = 8.25 ) г
  • Жиры: ( 2.5 \times 2.5 = 6.25 ) г
  • Углеводы: ( 4.7 \times 2.5 = 11.75 ) г

4. Сгущенное молоко (400 г):

  • Калории: ( 321 \times 4 = 1284 ) ккал
  • Белки: ( 7.6 \times 4 = 30.4 ) г
  • Жиры: ( 8.5 \times 4 = 34 ) г
  • Углеводы: ( 54.3 \times 4 = 217.2 ) г

5. Яйца (белки) (3 шт. = 100 г):

  • Калории: ( 52 \times 1 = 52 ) ккал
  • Белки: ( 11 \times 1 = 11 ) г
  • Жиры: ( 0.2 \times 1 = 0.2 ) г
  • Углеводы: ( 0.7 \times 1 = 0.7 ) г

Общий расчет:

Теперь суммируем все значения:

  • Калории:

    • ( 534 + 1250 + 125 + 1284 + 52 = 3245 ) ккал
  • Белки:

    • ( 6.6 + 0 + 8.25 + 30.4 + 11 = 56.25 ) г
  • Жиры:

    • ( 1.8 + 0 + 6.25 + 34 + 0.2 = 42.25 ) г
  • Углеводы:

    • ( 138 + 0 + 11.75 + 217.2 + 0.7 = 367.65 ) г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 3245 ккал
  • Белки: 56.25 г
  • Жиры: 42.25 г
  • Углеводы: 367.65 г

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужны уточнения, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru