Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Сладкий венок из безе швейцарская меренга
Сладкий венок из безе с швейцарской меренгой, созданный из белка, сахара и ванильного сахара, станет настоящим украшением вашего стола! Попробуйте!
Продукты
- белок - 3 шт. (95 г)
- сахар - 190 г
- ванильный сахар - 8 г
Пошаговый способ приготовления
Белки смешать с сахаром и нагревать на водяной бане до 70 градусов до полного растворения сахара.
Дно чаши не должно касаться кипящей воды.
После перелить в чашу для взбивания и начать взбивать на средней скорости, постепенно увеличивая до максимальной.
Взбиваем до устойчивых пиков.
Масса станет глянцевой, плотной и пышной.
Сохраняй и поделись с друзьями
145 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
525