Сушеный лук в духовке
Купите сушеный лук в духовке из свежего репчатого лука. Идеально для добавления вкуса в блюда, придайте своим кулинарным творениям насыщенный аромат!
Продукты
- лук репчатый – 1 кг.
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Выкладываем на пергамент и ставим в духовку на 80 градусов.
Дверцу духовки оставляем приоткрытой.
На сушку уходит примерно 3-4 часа.
Зависит от количества лука и особенностей вашей духовки.
Лук периодически перемешиваем.
Готовому луку даем остыть.
На данном этапе можно сразу размолоть его в блендере.
Пересыпаем лук в сухую баночку или мешок, и храним на полке с приправами.
Сохраняй и поделись с друзьями
251 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 240 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2959
Понравилось: 251
Автор: Еда проста!
Создан: 13 февраля 2019, 10:59
Видео рецепт
Дополнительная информация
Такую приправу можно добавить в хот-доги, бургеры, несладкую выпечку, хлеб, пироги, запеканки. Количества приправы хватит надолго, но в отличие от магазинной, выгоднее в цене. Если у Вас есть специальная сушка для овощей сушите в ней, у меня ее нет, так что я буду сушить в духовке. Такую приправу можно измельчить в порошок и использовать в соусах, маринадах, супах-пюре, мясных блюдах.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти