3 простых и быстрых салата на новый год
Ингредиенты
- №1 - салат с красной фасолью:
- яйцо - 3 шт.
- фасоль красная консервированная - 100-150 гр.
- помидоры - 2 шт. (150 г)
- майонез - 2-3 ст.л.
- №2 - салат "любимому мужу":
- колбаса копч. - 150 гр.
- сыр твердый - 150 гр.
- морковь - 150 гр.
- майонез - 2-4 ст.л.
- чеснок - 1 зубок
- №3 - салат "красное море":
- крабовые палочки - 150 гр.
- перец красный - 150 гр.
- помидоры - 200 гр.
- твердый сыр - 150 гр.
- майонез - 2-4 ст.л.
- чеснок - 1 зубок
Пошаговый рецепт приготовления
№1
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
Помидоры также нарезать кубиками.
Фасоль отцедить от жидкости.
Добавить майонез и все перемешать.
№2
Морковь натереть на крупной терке, добавить нарезанные кубиками твердый сыр и копченую колбасу (ее можно заменить ветчиной или бужениной) и майонез.
Все перемешать и выложить в салатное кольцо.
Украсить зеленью салата, тертой морковью.
№3
Крабовые палочки и красный сладкий перец нарезать соломкой.
Нарезать помидоры полосками как перец.
Твердый сыр нарезать брусочками.
Добавить майонез и перемешать.
Выложить на плоское блюдо без уплотнения, формируя "волны моря".
Украсить стружкой крабовых палочек, икрой и листиками петрушки.