Компот

Соленья и маринады

Салат новогодний переполох

Name: Салат "новогодний переполох"
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: майонез "провансаль" тм "махеев"; филе сельди (малосольной); свекла варёная (небольшая); яйцо куриное (вареное); огурец (маринованный); лук репчатый; яблоко (кислое); картофель варёный в "мундире"; морковь варёная; горчица острая; соус брусничный (или любой кислый сироп); смесь перцев свеже-молотая; сок лимонный; зелень

Приготовьте салат "Новогодний переполох" с майонезом "Провансаль" от "Махеев" и набором свежих вкусных ингредиентов для праздничного настроения!

Продукты

майонез "провансаль" тм "махеев" - 3 ст.л.
филе сельди (малосольной) - 200 г
свекла вареная (небольшая) - 1 шт.
яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
огурец (маринованный) - 1 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
яблоко (кислое) - 1 шт.
картофель вареный в "мундире" - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
горчица острая - 1/2 ч.л.
соус брусничный (или любой кислый сироп) - 1 ст.л.
смесь перцев свеже-молотая
сок лимонный - 1 ст.л.
зелень

Пошаговый способ приготовления

Овощи, яйца и малосольную сельдь чистим. Режем небольшими кубиками свеклу и филе сельди.

Далее режем такими же кубиками картофель, морковь и яйца.

Добавляем порезанные кубиками маринованный огурец, чищенное яблоко и лук.

Готовим заправку. Берём майонез ТМ "Махеев", у меня "Провансаль". Добавляем сок лимона, острую горчицу, брусничный соус (можно заменить любым кисло-сладким, например, "Наршараб"), свеже-молотую смесь перцев. Всё перемешиваем.

Заправляем салат заправкой, перемешиваем.

Подаём салат охлаждённым в салатнике или делаем порционную подачу с помощью кулинарного кольца, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

250 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12782

Понравилось: 250

Автор: Мисс

Создан: 28 ноября 2018, 05:10

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Сельдь под "шубой" непременный атрибут Новогоднего стола. Но иногда хочется какой-то изюминки и разнообразия. Предлагаю вам интересный по вкусу салат из продуктов, которые всегда есть в холодильнике в канун Нового года. А главную "скрипку" здесь играет необычная кисло-остро-сладкая заправка с майонезом ТМ "Махеев".