Нежный десерт банановая бетти
Попробуйте нежный десерт "банановая бетти" с бананом, овсяными хлопьями, медом, яйцом и орехами. Идеальный вкус с ряженкой и сахарной пудрой!
Продукты
- банан (в неочищенном виде) - 300 г
- хлопья овсяные - 70 г
- мед (я брала сироп топинамбура) - 30 мл.
- яйцо куриное - 2 шт.
- крахмал (я не брала) - 20 г
- сахарная пудра
- орехи
- ряженка - 300 мл.
Пошаговый способ приготовления
Овсяные хлопья смолоть.
Добавить мед или сироп - получим крошку
На дно силиконовой формы (я застелила дно пергаментом ), насыпаем половину крошки.
Можно делать в порционных формочках, тогда время выпечки уменьшится.
Бананы чистим и нарезаем кружочками толщиной 1 см.
Выкладываем на крошку.
Берем 300 мл готовой ряженки, добавляем 2 яйца, сахарную пудру, крахмал и хорошо перемешиваем.
Я крахмал не добавила - консистенция получилась ооочень нежная, поэтому для стабильности лучше добавить.
Выливаем смесь на бананы, сверху посыпаем оставшейся крошкой.
Духовка разогрета на 180.
Я выпекала 45 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Остужаем в форме и ставим в холодильник для полного охлаждения, лучше на ночь
Вынимаем из формы, по желанию можно украсить - я смазала чайной ложкой сгущенки и присыпала орешками.
Очень вкусно подавать с йогуртом или сметаной.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12805
Понравилось: 40
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 05 ноября 2018, 19:29
Дополнительная информация
Комментарии
05 ноября 2018, 21:53
Интересный рецепт. Спасибо.
05 ноября 2018, 23:20
Что-то очень необычное это точно. Спасибо за рецепт нового и уверена, вкусного десерта.
16 ноября 2018, 20:32
Очень оригинально! Очень!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти