Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Как приготовить вяленые груши

Узнайте, как приготовить вяленые груши с добавлением сахара. Простой рецепт и полезные советы для вкусного десерта из груш. Попробуйте сейчас!

Продукты

1.5 кг. груш
500 г сахара.

Пошаговый способ приготовления

Для начала груши помыть, разрезать на дольки. Сложить груши в кастрюлю, посыпать сахаром, и оставить для выделения сока, примерно на 12 часов.

После этого переложить фрукты в дуршлаг, дать слиться соку. Кастрюлю с соком груш поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить 5 минут. Осторожно опустить груши в горячий сироп и оставить на 12 часов, так нужно повторить 3 раза .

Готовые груши выкладываем на сито, чтобы дать возможность стечь сиропу. Остывшие груши перекладываем на поддон сушилки.

Сушим при температуре 70 " от 12 до 15 часов .

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 25

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13942

Понравилось: 26

Автор: ALLA

Создан: 02 сентября 2018, 22:54

Каталоги: Десерты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Во время сушки поддоны периодически меняем местами, так наши сладости лучше вялятся, поскольку на верхних этажах это происходит лучше. Готовым грушам даем время полностью остыть, и вынимаем из сушки. Храним груши в бумажной упаковке или в контейнере, в прохладном месте. Приятного аппетита.