Банановый десерт по-тайски
Ингредиенты
- банан крупный 2 шт
- сок лайма 2 ч.л.
- сахар тростниковый 1 ч.л.
- масло сливочное 2 ч.л.
- кокосовая стружка 0.5 ст.л
- мороженое для подачи 2 шарика
Пошаговый рецепт приготовления
Очень любим этот десерт в нашей семье. Особенно дети от него в восторге)
Вкусно и делается на раз-два.
Пошаговые фото рецепта
1. На сухой сковороде обжарить до золотистости кокосовую стружку.
2. выложить стружку в тарелку.
3. Бананы почистить.
4. Разрезать пополам и вдоль. С каждого плода получится по 4 ломтика.
5. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить бананы.
6. Обжарить бананы по 1-2 минуты с каждой стороны. Присыпать сахаром.
7. Выложить на тарелки.
8. Полить лаймовым соком.
9. Присыпать кокосовой стружкой.
10. Подавать с мороженым или густым сладким йогуртом или жирными сливками.
Дополнительная информация
Этому десерту особую прелесть придаёт сок лайма.
Хорошо, что сок можно купить в бутылочке и хранить в холодильнике. Когда нужно немного сока, открыл и используешь. Спасибо торговой марке SICILIA.
Вкусно с шариком мороженого. В этот раз у нас вместо мороженого сливочный йогурт)
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Сложность: Простой
Участвует в конкурсе: «Сочные рецепты с Sicilia»
Очень вкусно!
