Напиток "а-ля квас" из цикория

Фото к рецепту: Напиток  а-ля квас  из цикория

Ингредиенты

  • 1.холодная вода - 2 литра
  • 2.сахар - 300 гр. (для сладкого кваса) и 150-200 (для менее сладкого)
  • 3.цикорий-1 ст.л. (обычный без добавок)
  • 4.сухие дрожжи - 1-1,5 ч.л. (у меня сафт момент, количество дрожжей зависит от того, какой квас вы предпочитаете более или менее газированный)
  • 5.лимонная кислота - 0,5ч.л

Пошаговый рецепт приготовления

В жаркую пору летом очень хочется прохладительных напитков, предлагаю приготовить один из них - напиток "А-ля Квас" из цикория.... Напиток уникальный, чем дольше стоит в холодильнике, тем газированней получается

1.В кастрюле соединяем все ингредиенты ,кроме дрожжей,перемешиваем и ставим на огонь .Как закипит ,отключаем и даем остыть до теплого состояния.

2.Добавляем сухие дрожжи ,перемешиваем и даем настояться при комнатной температуре около 4 часов,до появления пенки.

3.После того как появилась пенка,разливаем в удобную для вас емкость и отправляем в холодильник для охлаждения.( напомню,напиток уникальный, чем дольше стоит в холодильнике, тем газированней получается )

Наш напиток готов! Хорошего Вам настроения!

Смотрите коротенькое видео -весь этап приготовления кваса.

Видео рецепт


5.04.2995732273553991.02
Елена Lusika

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты