Варенье

Компот

Пирожные безе лебеди

Name: Пирожные -безе "лебеди"
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: белок яичный; сахар; ванильный сахар; лимонный сок; сливки 33%; пудра сахарная

Пирожные-безе "лебеди" с яичными белками, сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком. Нежные сливки и сахарная пудра придают изысканность!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Все знают пирожные безе, но мало кто знает. что из безе можно сделать лебедей. Сделать их очень просто и быстро. а выглядят эффектно и доставят большое удовольствие, особенно детям!

Белки взбиваем с сахаром в миксере.

На противень из кондитерского мешка рисуем шеи лебедей в виде "двоек" и чайной ложкой делаем крылашки, ставим в духовку при 100 градусах на 1 час и на час оставляем в духовке остывать.

Взбиваем сливки с сахарной пудрой.

Формирум из крема ракушки, прикладываем крылашки и вставляем шейки.

Лебеди готовы.